I genitori spesso dedicano molto tempo e sforzi alla scelta e al calcolo degli alimenti nutrienti per i loro figli, in particolare quelli che aiutano i bambini a sviluppare corpo e cervello. Quale alimentazione è importante per i bambini? I bambini devono mangiare quanto è sufficiente per il normale sviluppo del corpo? Di seguito è riportato un elenco dei nutrienti più essenziali per il tuo bambino.
Le proteine costruiscono i muscoli e altri tessuti del corpo e aiutano anche a rafforzare il sistema immunitario. Le esigenze dei bambini variano con l'età. Per i bambini di età compresa tra 2 e 8 anni, hanno bisogno di 80 g –150 g al giorno. Quando il tuo bambino raggiunge l'età di 10-14 anni, per soddisfare le esigenze di sviluppo del corpo del bambino, i genitori dovrebbero fornire circa 150 g –230 g di proteine al giorno. L'assunzione di proteine si trova comunemente in fonti alimentari come pesce, pollo, carni magre, noci, uova, latte, yogurt, formaggio, burro di piselli e semi di soia.
Il ferro è una delle principali fonti di globuli rossi per il trasporto dell'ossigeno. Questo nutriente aiuta i bambini a svilupparsi normalmente e limita il rischio di anemia nei bambini. Il ferro gioca un ruolo importante per lo sviluppo del corpo. Per i bambini di 4-8 anni, i genitori devono fornire 10 mg di ferro al giorno, per i bambini più grandi è di 8 mg al giorno. Il ferro è abbondante nelle fonti alimentari come carni rosse, fagioli, verdure verdi, tonno, uova e fagioli secchi.
La vitamina D è un nutriente che aiuta i bambini a costruire ossa forti. I genitori dovrebbero fornire 600 unità complete al giorno per i bambini di tutte le età! La vitamina D è una fonte abbastanza rara di nutrienti negli alimenti, ma puoi assumere vitamina D con latticini, cereali o integratori multivitaminici. Uno dei modi tradizionali in cui funziona è che puoi dare a tuo figlio una vitamina D al mattino presto per prendere il sole. Tuttavia, un'esposizione troppo lunga al sole o prendere il sole tra le 11:00 e le 15:00 può causare scottature alla pelle e possibilmente portare al cancro della pelle.
Questo nutriente, come la vitamina D, aiuta a costruire ossa forti e aiuta a immagazzinare i nutrienti per molti anni. La quantità di calcio di cui i bambini di età compresa tra 4 e 8 anni hanno bisogno ogni giorno è di 1000 mg e 1300 mg al giorno per i bambini di età compresa tra 9 e 13 anni.
Fonti alimentari quotidiane di calcio come latte, latte di soia fortificato e cereali integrali. Dovresti dare a tuo figlio 2 tazze di latte al giorno, evitando le bevande gassate, che contengono acido fosforico, rendendo più difficile l'assorbimento del calcio.
I grassi buoni aiuteranno lo sviluppo del cervello e dei nervi, specialmente per neonati e bambini. Il grasso aiuta il sistema metabolico a funzionare correttamente, aiuta la coagulazione del sangue e aiuta il corpo ad assorbire altre vitamine .
Il fabbisogno di grassi del bambino (grassi insaturi) dovrebbe rappresentare il 30% dell'assunzione di cibo del bambino. Il grasso si trova in alimenti come il latte materno, oli vegetali come olio d'oliva, olio di soia o olio di mais o proteine come pesce o pollo. Anche gli acidi grassi del salmone, dei semi di lino e delle noci fanno bene alla salute del tuo bambino.
La vitamina C è un nutriente molto essenziale per costruire un sistema immunitario sano e lo sviluppo del cervello, migliorare la guarigione delle ferite e aiutare il corpo ad assorbire i minerali. Dovresti somministrare 25 mg al giorno per i bambini di 4-8 anni e 45 mg al giorno per i bambini di 9-13 anni. Le fonti alimentari di vitamina C sono frutta e verdura fresca come arance, fragole, cavoli, kiwi, cavoli, peperoni e succhi.
Anche la scelta del cibo è una sfida poiché le preferenze di tuo figlio cambiano con le diverse età. Ci sono bambini che adoreranno mangiare frutta fresca, verdura e fagioli, altri adoreranno mangiare formaggio e salsiccia. I genitori dovrebbero sapere come praticare l'abitudine di mangiare nutrienti adeguati per il bambino.
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