L'acido folico è una delle vitamine del gruppo B (B9). L'acido folico è una parte molto importante della dieta di tutti. Questo nutriente può aiutare le cellule a crescere e svilupparsi. Soprattutto, l'acido folico è particolarmente importante per le donne prima e durante le prime fasi della gravidanza. Quindi scopriamo in quale alimento si trova l'acido folico?
1. Verdure a foglia verde scuro oa foglia
L'acido folico o folato prende il nome dalla parola "fogliame", che significa "foglia", in riferimento alle verdure verdi che contengono molte vitamine. Pertanto, durante la gravidanza, cerca di includere quante più verdure verdi possibile in ogni pasto. Questo non solo aiuta a curare la stitichezza comune nelle donne in gravidanza, ma fornisce anche una grande quantità di acido folico per il corpo. In alternativa, scegli la lattuga romana per la tua insalata invece della lattuga. Entrambe queste lattughe contengono folato, ma la romaine ha 64,0 mcg / tazza. La lattuga contiene anche acido folico 4,0 mcg per 1/2 tazza, non macinata.
2. Succo d'arancia
Non c'è niente di più meraviglioso che svegliarsi ogni mattina con un fresco bicchiere di succo d'arancia nella calda estate. Se sei stanco di bere succo d'arancia fresco, puoi trasformare le arance in molti piatti diversi come marmellata, caramelle all'arancia o piatti occidentali con una deliziosa salsa all'arancia che può aggiungere acido folico.
3. Pane
Oltre a fornire un'abbondante quantità di acido folico per il corpo, il pane ha anche molti effetti sulle donne in gravidanza. Mangiare pane aiuta le mamme incinte a mantenere la pelle, fa bene al sistema digerente e non solo aiuta anche le ossa di mamme e bambini a essere forti.
4. Riso
5. Fagioli come fagioli rossi, fagioli neri, semi di soia
Se vuoi preservare le vitamine, puoi ingerire direttamente i fagioli sopra con l'acqua o trasformarli in piatti più deliziosi come il tè ai fagioli rossi, il tè ai fagioli verdi, il tè ai fagioli neri o lo stufato di fagioli verdi con radice di loto.
In particolare, i piselli sono una delle migliori fonti vegetali di folato. Gli esperti dicono che una tazza di piselli fornisce 94,0 mcg di folato. La scheda informativa sui folati della Ohio State University indica che 1/2 tazza di lenticchie fornisce ancora più folati (180 mcg o il 45% del tuo standard giornaliero).
6. Cereali per la colazione
I cereali sono ricchi di sostanze nutritive come ferro, selenio, magnesio, acido folico e vitamine del gruppo B (B1, B2 ...), quindi sono estremamente necessari per le donne in gravidanza.
7. Estratti di reni, lievito ed estratti di manzo
I reni, il lievito e gli estratti di manzo sono alimenti che le madri incinte non dovrebbero ignorare durante la gravidanza a causa dei grandi benefici che questi alimenti nutrienti apportano. Soprattutto, per assicurarti la quantità di acido folico di cui hai bisogno, dovresti usare circa 2-3 porzioni di queste fonti al giorno.
Come molte altre vitamine, l'acido folico è molto solubile in acqua e si decompone facilmente durante la cottura. Pertanto, durante la preparazione del cibo, le madri incinte dovrebbero cuocere a vapore, saltare in padella o usare il microonde, per non far bollire per preservare il maggior numero di sostanze nutritive possibile.
Inoltre, l'acido folico si trova anche in alimenti come frutta fresca, noci, formaggio, yogurt, latte, patate, pane, riso integrale, avena, uova, salmone e carne.
Abbiamo bisogno di circa 200 mcg di acido folico al giorno. Tuttavia, durante la gravidanza, le madri incinte hanno bisogno di 400 mcg, specialmente durante le prime 12 settimane di gravidanza. Viene spesso utilizzato in forma di supplemento, perché è difficile soddisfare la quantità richiesta attraverso il solo cibo.
1. Come conservare
Dovresti conservare a temperatura ambiente, lontano da umidità e luce. Non conservare in bagno o nel frigorifero con congelatore. Tieni presente che ogni medicinale avrà metodi di conservazione diversi. Pertanto, è necessario leggere attentamente le istruzioni per la conservazione sulla confezione o chiedere al farmacista. Tenere il medicinale fuori dalla portata dei bambini e degli animali domestici.
Non gettare farmaci nella toilette o nelle tubature idrauliche. Puoi consultare il tuo farmacista o cercare informazioni online su come eliminare in sicurezza il tuo medicinale.
2. Quanto dovrei bere?
Prendi una pillola vitaminica contenente acido folico ogni giorno come indicato dal tuo medico. Poiché gli alimenti sopra elencati potrebbero non fornire la quantità necessaria di acido folico per soddisfare le tue esigenze quotidiane.
La ricerca mostra che le madri che hanno avuto un bambino con un difetto del tubo neurale da sole dovrebbero assumere una dose elevata di acido folico (4.000 mcg) almeno 1 mese prima della fecondazione e continuare per tutto il primo trimestre.
3. Effetti collaterali
L'acido folico di solito ha pochissimi effetti collaterali . Se si verificano effetti insoliti dall'assunzione di questo prodotto, informi il medico. Se si verificano sintomi allergici gravi come orticaria, prurito, gonfiore (soprattutto del viso, della lingua o della gola), vertigini o difficoltà respiratorie, consultare immediatamente un medico.
Non tutti sperimentano questi effetti collaterali. Possono verificarsi altri effetti collaterali non menzionati. In caso di domande sugli effetti collaterali, consultare il medico o il farmacista.
Si consiglia di assumere ogni giorno una pillola vitaminica contenente acido folico come indicato dal medico poiché gli alimenti sopra elencati potrebbero non fornire le quantità necessarie di acido folico per soddisfare le esigenze quotidiane. Consultare il proprio medico e dietista per consigli e indicazioni su come sviluppare la dieta necessaria per l'integrazione di acido folico.
Dovresti iniziare a usare l'acido folico prima di rimanere incinta. I difetti del tubo neurale di solito si sviluppano durante i primi 28 giorni di gravidanza.
Se sei incinta e non hai mai assunto acido folico, dovresti iniziare ora per aiutare a prevenire eventuali difetti neurologici durante il primo trimestre di gravidanza.
La mancanza di acido folico aumenta la probabilità di un difetto del tubo neurale (un difetto nella crescita del midollo spinale).
Le vertebre divise sono una condizione in cui è esposto il midollo spinale. Se la colonna vertebrale (midollo spinale) attorno al midollo spinale è in qualche modo incompleta durante i primi 28 giorni dopo la fecondazione, il midollo spinale o il liquido spinale si gonfia, di solito nella parte bassa della schiena.
L'anencefalia è un grave sottosviluppo del cervello.
L'acido folico o folato è essenziale per il corpo. Se sei incinta o stai pianificando una gravidanza, devi prestare maggiore attenzione all'acido folico. Questo integratore è essenziale per garantire la salute sia della madre che del bambino
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