C'è un modo per un bambino di assorbire ancora l'intera quantità di nutrienti quando è vegetariano? Lascia che aFamilyToday Health segua l'articolo qui sotto per trovare la risposta corretta per te!
Temi che quando applichi una dieta vegetariana, il tuo bambino non assorbe tutti i nutrienti necessari per il corpo. Non preoccuparti troppo perché finché darai da mangiare al tuo bambino un'ampia varietà di cibi, sarà sano! Tuttavia, ci sono alcune piccole note per te.
Se non riesci a ottenere il calcio dai latticini, dovrai mangiare una varietà di altri cibi ricchi di calcio. I cereali per la colazione, il latte di soia o il succo d'arancia ricco di calcio sono ottime scelte per il tuo bambino.
Alcuni altri alimenti che contengono calcio includono alcuni tipi di fagioli, verdure verdi, noci, noci e tofu. Se non prendi gli alimenti ricchi di calcio sopra elencati, chiedi consiglio al tuo medico su come assumere un integratore quotidiano di calcio.
Un apporto adeguato di calcio e vitamina D è molto importante per mantenere forti le ossa e i denti del tuo bambino, specialmente nei giovani adulti. Se una dieta vegetariana utilizza prodotti a base di latte vaccino, i genitori dovrebbero passare al latte di soia o ai cereali per la colazione.
La carenza di ferro non è un problema per le persone che mangiano un'ampia varietà di cibi. Il nostro corpo non assorbe il ferro dalle piante come fa dalla carne. Pertanto, è importante che i vegetariani mangino regolarmente cibi ricchi di ferro.
Buone fonti di ferro includono piselli e lenticchie, verdure a foglia verde scuro e prodotti a base di cereali arricchiti con ferro. Dovresti anche dare a tuo figlio cibi ricchi di vitamina C che aiuteranno il corpo ad assorbire il ferro.
La vitamina B12 si trova solo nella carne animale. Se il tuo bambino è vegano, devi fare affidamento su alimenti fortificati con questa vitamina (come latte di soia e cereali per la colazione) o integrare il tuo bambino con integratori. Anche l' integrazione di vitamina B12 è particolarmente importante per le donne vegetariane o che allattano .
Quando si valuta se adottare o meno una dieta vegetariana, molte persone temono di non assumere abbastanza proteine. Tuttavia, stai tranquillo perché alcuni alimenti ricchi di proteine come soia, fagioli, cereali, noci e semi forniranno comunque abbastanza proteine per il tuo bambino.
Se non mangi pesce o uova, devi trovare altre fonti di acidi grassi omega-3 per il tuo bambino come semi di lino, semi di zucca, noci, verdure verdi o olio di soia.
Il corpo del tuo bambino assorbe lo zinco dalla carne molto meglio che dalle piante. Tuttavia, puoi comunque dare a tuo figlio cibi ricchi di zinco come pane integrale, legumi, lenticchie e cibi e verdure a base di soia.
aFamilyToday Health spera di diventare un'utile fonte di informazioni per te e la tua famiglia sul vegetarianismo nei bambini.
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