Il cibo dietetico per le donne incinte ti aiuterà a limitare e combattere l'anemia durante la gravidanza, una condizione pericolosa che colpisce sia la madre che il bambino.
Se stai imparando a conoscere cibi sani per donne incinte per prevenire e migliorare l' anemia durante la gravidanza , fai riferimento all'articolo di seguito di aFamilyToday Health.
La gravidanza aumenta il fabbisogno di sangue fino al 50%. Il ferro viene utilizzato dall'organismo per produrre globuli rossi. Un aumento dell'afflusso di sangue significa che avrai bisogno di più globuli rossi e più ferro per produrre quei globuli. Quando non hai abbastanza ferro nel tuo corpo, puoi diventare anemico.
L'anemia è la condizione del sangue più comune in una donna incinta durante un feto in via di sviluppo, mettendo sia la madre che il bambino ad alto rischio di diverse complicazioni, come il basso peso alla nascita e il parto prematuro.
Il ferro si trova spesso in molte carni animali e frutta e verdura con un ricco contenuto. Esistono 2 tipi di ferro:
Ferro eme: questo tipo di ferro viene facilmente assorbito dall'organismo e puoi trovare ferro eme nella carne, nel pesce e in altre fonti di proteine animali.
Ferro non eme: il ferro non eme è presente in cereali integrali, fagioli, verdure, frutta e semi. Questo ferro non è facile da assorbire e richiede più tempo per essere metabolizzato.
Gli alimenti ricchi di ferro naturale possono essere molto utili per prevenire e alleviare i sintomi dell'anemia. Il vantaggio dell'integrazione di ferro dagli alimenti è la sua capacità di essere assorbito in modo più efficiente rispetto a pillole e altri integratori. Il ferro dal cibo inoltre non causa una debole condizione intestinale come alcuni farmaci fanno.
I nutrizionisti raccomandano alle donne incinte di assumere 27 milligrammi di ferro al giorno. Alcuni alimenti ricchi di ferro che sono apprezzati e buoni per le madri incinte includono:
La carne rossa è la migliore fonte di ferro eme. Una singola porzione da 85 g di filetto magro contiene circa 1,5 milligrammi di ferro. D'altra parte, il modo di cucinare la carne è altrettanto importante perché se si mangiano cibi crudi o poco cotti, si corre il rischio di avvelenamento durante la gravidanza perché i batteri presenti nella carne non sono stati completamente distrutti.
Quando usi la bistecca di manzo in un ristorante, chiedi che la carne sia cotta a un livello sicuro per la tua salute.
Il pollo contiene una ricca quantità di ferro ed è anche nell'elenco degli alimenti sani per le donne incinte. Inoltre, gli esperti apprezzano anche la quantità di proteine e altre vitamine e sostanze nutritive che il pollo apporta alle madri incinte. Inoltre, questa carne familiare è anche facilmente trasformabile in molti piatti deliziosi, stimolando il gusto ma fa bene alla salute come il pollo in umido ai funghi, il brodo di pollo ...
L'unico rischio associato ai polli è l' infezione da batteri Listeria . Questo accade quando il pollo è poco cotto o la qualità della carne non garantisce un'igiene sicura. Le donne incinte infette da infezione da Listeria aumentano il rischio di parto prematuro , aborto spontaneo, infezione nel neonato o addirittura morte prematura. Pertanto, per eliminare i casi di cui sopra, assicurarsi che la carne sia accuratamente lavorata, evitando carne cruda o poco cotta.
Il salmone è relativamente ricco di ferro e sicuro per le donne incinte purché la carne sia completamente cotta. Oltre al ferro, il salmone contiene anche acidi grassi omega-3 e altri nutrienti utili alle madri incinte. Il salmone ha anche un contenuto di mercurio inferiore rispetto ad altri pesci, come il tonno e il pesce spada.
Dovresti aggiungere il salmone al menu circa 3 volte a settimana per aumentare il ferro e le proteine. Inoltre, alcuni tipi di frutti di mare considerati sicuri per le donne incinte includono:
Mollusco
Hao
Gamberetto
Pesce gatto
Salmone
Sardella
Aringa.
Se stai seguendo una dieta vegetariana o cibi a base di carne che ti danno fastidio allo stomaco, le donne incinte possono comunque assorbire il ferro di origine vegetale, come:
Fagioli come lenticchie, fagioli neri, fagiolini ... contengono molte proteine e sono estremamente ricchi di ferro. Inoltre, i fagioli sono anche cibo per il sangue per le donne incinte con un'abbondante fonte di fibre, aiutandoti a migliorare la stitichezza durante la gravidanza . Oltre a usare i fagioli per gli stufati, puoi anche usarli per cucinare il latte o il tè per rinfrescarti durante la stagione calda.
Spinaci e cavoli sono ricchi di antiossidanti, vitamine e ferro. Queste verdure verdi sono anche molto facili da combinare con altri piatti. Mescoli le verdure per fare l'insalata, servi con l'omelette o semplicemente friggi con la carne.
I broccoli non sono solo deliziosi, ma anche il valore nutritivo di questo ortaggio è impressionante: ogni 30 g di broccoli apporta 1 mg di ferro ed è accompagnato dalla vitamina C, una vitamina che aiuta il corpo ad assorbire meglio il ferro.
Inoltre, questo ortaggio è anche ricco di fibre, che aiutano le madri incinte a ridurre condizioni spiacevoli durante la gravidanza come costipazione e gonfiore.
Oltre ai cibi di sangue per le donne in stato di gravidanza, si può anche aggiungere il supporto per il corpo con l'integratore alimentare che aiuta ad assorbire più ferro, come ad esempio alimenti ricchi di vitamina C . La vitamina C ha la capacità di aiutare il corpo ad abbattere e assorbire il ferro dagli alimenti e presente nei seguenti alimenti:
kiwi
Papaia
fragola
Pomodoro
Broccoli
Peperone
Agrumi.
Il ferro gioca un ruolo molto importante nella produzione di sangue durante la gravidanza. Tuttavia, il corpo non può produrre ferro da solo, hai bisogno di cibo per le donne incinte per integrare questa sostanza. Inoltre, puoi fare riferimento ai suggerimenti dell'articolo per creare una dieta adeguata, supportando lo sviluppo del feto.
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