Come cucinare con un forno solare

Per rendere più verde la tua vita, puoi costruire e cucinare con un forno solare. Un forno solare può cuocere a temperature superiori a 350 ° F. Non puoi fare affidamento su un controllo preciso della temperatura, quindi devi limitarti a cibi che non siano esigenti. Ma un sacco di cibi si adattano al conto.

Puoi impostare un forno solare ovunque tu voglia, purché riceva molta luce solare. Dopo aver lavorato con il forno per alcune settimane, dovresti essere in grado di cucinare esattamente come fai in casa. Hai solo bisogno di raccogliere alcuni trucchi prima.

I forni solari non sono forni giocattolo, non per molto tempo. Un forno solare può bruciarti tanto quanto un forno convenzionale.

La prima volta, metti il ​​forno alla luce diretta del sole e osserva la temperatura salire. Gioca e osserva come varia la temperatura con le diverse condizioni (orientamento al sole, tempo al sole e così via).

I forni più caldi sono quelli che ricevono più luce solare e hanno il miglior isolamento.

Puoi usare il tuo forno solare in inverno, ma non diventerà così caldo perché l'aria esterna è più fresca, inoltre avrai meno luce solare in inverno.

Per fare la cottura vera e propria, è necessaria una buona leccarda per facilitare la cottura e la pulizia. Usa una teglia o una teglia poco profonda che si adatti all'interno del forno (a causa dell'isolamento aggiunto, la sua lunghezza e larghezza devono essere almeno 2 pollici più piccole del fondo della scatola di cartone). Hai anche bisogno di una teglia nera in alluminio con un coperchio aderente; tutto ciò che è cotto andrà in questa pentola, quindi questo limiterà le tue opzioni di cibo. Tuttavia, puoi realizzare un forno grande quanto vuoi, in modo da non essere davvero limitato. Alcune persone hanno cucinato i tacchini del Ringraziamento in un forno solare, con ottimi risultati. La pentola diventerà più calda della temperatura della cavità del forno stesso (a differenza di un forno convenzionale), quindi fai molta attenzione. Tirerai la pentola riscaldata verso l'alto e fuori dal forno, quindi procurati delle maniglie che facilitino questo movimento verso l'alto.

I forni solari possono diventare molto caldi, oltre 400 ° F. Non solo puoi scottarti, ma se ci metti sopra dei tovaglioli o altre sostanze infiammabili, puoi accendere un fuoco. (La scatola di cartone è ben isolata dal calore, quindi non prenderà fuoco.) Tratta un forno solare con lo stesso livello di rispetto che tratti il ​​tuo forno convenzionale.

Metti una teglia per biscotti poco profonda sul pavimento del tuo forno solare che funge da leccarda.

Puoi usare un semplice forno come scaldavivande per panini, patate e cibi già cotti. Questo metodo è particolarmente conveniente vicino a un barbecue. Quando finisci hamburger o marmocchi, mettili nel forno solare.

Potresti essere in grado di cucinare le pannocchie. Metti ogni orecchio in un sacchetto per arrosti con un po' di burro, sigillalo e aspetta. La quantità precisa di tempo non è importante, e nemmeno la temperatura. Puoi cucinare una mezza dozzina di orecchie accanto al tuo barbecue e hanno un sapore migliore della varietà bollita.

Allo stesso modo, puoi scaldare pentole di fagioli, peperoncino e altri prodotti in scatola come verdure e zuppe, a seconda del sole. I forni solari non sono ideali per cibi con tempi e temperature specifici. Ad esempio, una torta potrebbe non essere una buona idea.

Il tuo forno solare ha già un timer integrato. Al mattino, metti qualcosa dentro e poi punta il forno in qualsiasi punto del cielo vuoi che cucini. Ad esempio, mira dove c'è il sole alle 17:00 e quando torni a casa dal lavoro, la tua cena è pronta!