Come estrarre il miele dal tuo alveare

L'estrazione del miele è più facile da fare quando il miele è ancora caldo dall'alveare poiché scorre molto più liberamente. Segui questa procedura quando estrai il miele dai telai dell'alveare:

Uno per uno, rimuovere ogni fotogramma di miele ricoperto dal super.

Tenere il telaio verticalmente sopra il serbatoio di disostruzione e inclinarlo leggermente in avanti. Questo aiuta i cappucci a cadere dal pettine mentre li affettate.

Usa il tuo coltello elettrico per rimuovere i tappi di cera ed esporre le cellule di miele.

Un delicato movimento di taglio da un lato all'altro funziona meglio, come affettare il pane. Inizia a un quarto della distanza dal fondo del pettine, affettando verso l'alto. Tieni le dita lontane dal pericolo nel caso in cui il coltello scivoli. Completa il lavoro con una spinta verso il basso del coltello per sbloccare le celle sul 25% inferiore del telaio.

Usa una forchetta per togliere il tappo (chiamata anche gratta per tappare ) per ottenere eventuali cellule mancate dal coltello.

Capovolgi la cornice e usa la stessa tecnica per fare il lato opposto.

Quando il telaio è aperto, posizionalo verticalmente nell'estrattore.

Un estrattore è un dispositivo che fa girare il miele dalle celle e in un serbatoio di contenimento.

Una volta che hai scoperto abbastanza telai per riempire l'estrattore, metti il ​​coperchio e inizia a girare. Inizia a girare lentamente all'inizio, aumentando la velocità man mano che avanzi. Non far girare i telai il più velocemente possibile, perché una forza centrifuga estrema potrebbe danneggiare il delicato pettine di cera.

Dopo aver girato per cinque o sei minuti, girare tutti i telai per esporre i lati opposti alla parete esterna dell'estrattore. Dopo altri cinque o sei minuti di centrifuga, il pettine sarà vuoto. I telai possono essere restituiti al super superficiale.

Man mano che l'estrattore si riempie di miele, diventa sempre più difficile girare la manovella (l'aumento del livello di miele impedisce ai telai di girare liberamente), quindi è necessario drenare parte del raccolto.

Apri la valvola sul fondo dell'estrattore e lascia filtrare il miele attraverso un colino e nel secchio di imbottigliamento.

Usa la valvola nel secchio di imbottigliamento per riempire i vasetti che hai progettato per il tuo miele.

Marchialo con la tua etichetta e il gioco è fatto! È ora di ripulire.

Come estrarre il miele dal tuo alveare

Rimozione dei cappucci di cera utilizzando un coltello disopercolatore elettrico. La vasca di disostruzione sottostante è un accessorio elegante per la raccolta e lo scarico dei cappucci.

Come estrarre il miele dal tuo alveare

Posizionare il telaio scoperto verticalmente nell'estrattore.

Avere abbastanza vasetti e coperchi di miele a portata di mano è importante. I vasetti di miele standard sono disponibili nelle dimensioni da 1, 2 e 5 libbre. Puoi stimare che raccoglierai circa 30 libbre di miele da ogni super miele poco profondo (supponendo che tutte le cornici siano piene di miele).


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