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Come rendere facile e veloce la pulizia del barbecue
Puoi mantenere pulito l'interno della tua casa se organizzi una festa barbecue. Ma devi fare alcuni preparativi. Devi anche pulire i posti a sedere, spazzare i patii e i ponti e spostare le piante del contenitore lontano dal barbecue.
Prima di impostare il barbecue, alza un pollice bagnato per controllare la direzione del vento. Posiziona la griglia in modo che il fumo si allontani dalla casa e dagli ospiti. Praticamente tutto ciò che grigliate significa un piatto unto, quindi riducete il disordine cucinando il cibo su spiedini di legno usa e getta che gli ospiti possono semplicemente tenere in mano.
Non svuotare mai la leccarda del barbecue in uno scarico esterno. Potrebbe iniziare un blocco. Fate solidificare i grassi poi metteteli in un sacchetto di plastica sigillato e buttateli fuori con la spazzatura.
Non farti spaventare dai grandi numeri. Sì, c'è più lavoro da fare se hai 100 ospiti invece di 10. Ma è molto improbabile che tu lo faccia da solo. Infatti, potresti scoprire che il tuo ruolo diventa quello di organizzatore, tanto da non sporcarti affatto le mani.
Elimina la cucina per la famiglia la sera prima del giorno della festa. Mangiare freddo o fare un pasto da asporto. Non vorrai immergerti nelle posate e nei piatti che hai già ordinato per la festa. Rendere la cucina una zona proibita significa che una volta che ti sei ripulito, rimani pronto.
Prepara una scatola robusta per le bottiglie vuote che puoi portare più tardi al deposito di riciclaggio. Mettilo su un piano di lavoro, non sul pavimento. Le bottiglie rotte sono difficili da affrontare.
Semplicemente non avrai il tempo di lavare posate e piatti usati mentre procedi. Raschiare prontamente gli avanzi di cibo nel cestino, quindi impilare con cura i piatti in scatole di plastica con coperchio. Puoi mettere in funzione la lavastoviglie domani.
I sacchi della spazzatura economici sono l'ultima falsa economia. È probabile che la spazzatura delle feste contenga bevande semipiene e cibo non consumato. Evita il disgustoso lavoro di pulizia che un sacco diviso significa scegliendo sacchi per rifiuti pesanti. I rifiuti del giardino resistono meglio alla spazzatura bagnata.
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