Dieci grandi idee di design per la cucina

La tua cucina potrebbe essere la stanza più popolare della tua casa, quindi vuoi che funzioni correttamente. E se la tua cucina è progettata correttamente, diventerà un'area in cui la famiglia e gli ospiti graviteranno naturalmente. Ecco alcune idee su come assicurarsi che lo spazio della tua cucina funzioni bene.

• Usa il triangolo di lavoro: creare un flusso di lavoro fluido dovrebbe essere un obiettivo primario in una riprogettazione della cucina. E il modo migliore per avere un flusso regolare è creare un triangolo di lavoro tra il lavello, la stufa e il frigorifero che renda una cucina utilizzabile o una stanza da evitare. Nessuna gamba del triangolo deve essere più corta di 4 piedi o più lunga di 9 piedi e il totale delle tre gambe del triangolo non deve essere maggiore di 26 piedi.

• Mantieni il tuo spazio di lavoro separato: assicurati che il triangolo di lavoro della cucina sia fuori dal flusso del traffico principale. Devi avere un modo alternativo per muoverti in cucina senza interferire con il cuoco. La tua passerella non deve essere un grande spazio, ma hai bisogno di spazio sufficiente per evitare di sbattere contro altre persone in cucina.

• Installa porte adeguate: è la scena che crea molte risate nei film: due persone che provengono da direzioni opposte e si dirigono attraverso una porta troppo stretta. Non è divertente se succede a te. Per evitare una collisione potenzialmente disordinata e pericolosa, assicurati che le porte siano abbastanza larghe, almeno 32 pollici.

• Evitare di battere sulle nocche quando si aprono le porte: per evitare di battere sulle nocche, assicurarsi che nessuna porta di ingresso, sportello dell'apparecchio o sportello dell'armadio interferisca l'uno con l'altro durante l'apertura. Dai un'occhiata a queste cose nelle prime fasi del processo di progettazione. Sarai felice di averlo fatto.

• Semplifica il caricamento dei piatti: il bordo della lavastoviglie deve trovarsi entro 36 pollici dal lavandino. Qualsiasi distanza maggiore e devi fare una breve passeggiata solo per caricare la lavastoviglie. Non è un grosso problema, ma può diventare frustrante dopo un po'.

• Realizza piani di lavoro a diverse altezze: la National Kitchen and Bath Association (NKBA) raccomanda due altezze del bancone di lavoro in una cucina per rendere la cucina più accessibile a persone di tutte le età. Un contatore dovrebbe essere tra 28 e 36 pollici sopra il pavimento finito e l'altro tra 36 e 45 pollici sopra il pavimento.

• Conserva i piatti sporchi: hai bisogno di spazio sufficiente per impilare temporaneamente i piatti mentre pulisci dopo i pasti. Per farlo in modo efficiente, ti serviranno almeno 24 pollici di spazio sul piano di lavoro su un lato del lavandino e 18 pollici sull'altro. Niente di meno e puoi aspettarti di perdere un piatto o due se provi a impilarli per pulirli.

• Pianifica un'area di sosta per la spesa: hai bisogno di almeno 15 pollici di spazio libero sul bancone su entrambi i lati del frigorifero in modo da poter appoggiare in sicurezza un sacchetto di generi alimentari durante il caricamento del frigorifero.

• Posiziona il microonde in modo sicuro: per i bambini piccoli o gli adulti bassi, la rimozione di cibi o liquidi caldi dal forno a microonde può essere un problema. Per un uso sicuro, tutti i forni a microonde devono essere posizionati in modo che il fondo del forno sia da 24 a 48 pollici sopra il pavimento finito.

• Pianifica molto spazio sul pavimento: dovrebbe esserci uno spazio libero di 30 x 48 pollici davanti al lavandino, alla lavastoviglie, al piano cottura, al forno e al frigorifero. Questi spazi possono sovrapporsi.