Estrazione del miele da un telaio Langstroth

Dopo che le api hanno terminato il miele, preparati a lavorare il miele il prima possibile (entro pochi giorni). In questo modo si riduce al minimo la possibilità di un'infestazione di tarme della cera. Inoltre, estrarre il miele è più facile da fare quando il miele è ancora caldo dall'alveare perché scorre molto più liberamente.

Raccolta del miele con un estrattore

Segui questa procedura quando estrai il miele dai tuoi telai in stile Langstroth:

Uno per uno, rimuovere ogni fotogramma di miele ricoperto dal super.
Tenere il telaio verticalmente sopra la doppia vasca di disostruzione e inclinarlo leggermente in avanti. Questo aiuta i cappucci a cadere dal pettine mentre li affettate.

Usa il tuo coltello elettrico per rimuovere i tappi di cera ed esporre le cellule di miele.
Un delicato movimento di taglio da lato a lato funziona meglio, come affettare il pane. Iniziare a un quarto dal fondo del pettine, tagliando verso l'alto (vedi figura). Tieni le dita lontane dal pericolo nel caso in cui il coltello scivoli. Completa il lavoro con una spinta verso il basso del coltello per sbloccare le celle sul 25% inferiore del telaio.

Per gentile concessione di Howland Blackiston

Rimuovere i cappucci di cera usando un taglierino elettrico. La vasca di disostruzione sottostante è un accessorio elegante per la raccolta e lo scarico dei cappucci.

Usa una forchetta per togliere il tappo (chiamata anche gratta per tappare ) per eliminare le cellule dal coltello.
Capovolgi la cornice e usa la stessa tecnica per fare il lato opposto.

Quando il telaio è aperto, posizionalo verticalmente nell'estrattore. Per gentile concessione di Howland Blackiston

Posizionare il telaio scoperto verticalmente nell'estrattore.

Un estrattore è un dispositivo che fa girare il miele dalle celle e in un serbatoio di contenimento.
Dopo aver scoperto abbastanza telai per riempire l'estrattore, metti il ​​coperchio e inizia a girare. Inizia a girare lentamente all'inizio, aumentando la velocità man mano che avanzi. Aumenta la velocità gradualmente, senza inizialmente far girare i telai il più velocemente possibile perché una forza centrifuga estrema potrebbe danneggiare il delicato pettine di cera. Dopo aver girato per cinque o sei minuti, girare tutti i telai per esporre i lati opposti alla parete esterna dell'estrattore. Dopo altri cinque o sei minuti di centrifuga, il pettine sarà vuoto. I telai possono essere restituiti al super superficiale.

Man mano che l'estrattore si riempie di miele, diventa sempre più difficile girare la manovella (l'aumento del livello di miele impedisce ai telai di girare liberamente), quindi è necessario drenare parte del raccolto.
Apri la valvola sul fondo dell'estrattore e lascia filtrare il miele attraverso un colino e nel secchio di imbottigliamento.

Attendere circa un'ora prima dell'imbottigliamento.
Questo periodo di riposo consente a eventuali pezzi di cera rimanenti e bolle d'aria di salire verso l'alto.

Usa la valvola nel secchio di imbottigliamento per riempire i vasetti che hai progettato per il tuo miele.
Marchialo con la tua etichetta e il gioco è fatto! È ora di ripulire.

Pulizia dei telai dopo l'estrazione

Non conservare mai i telai estratti mentre sono bagnati di miele. Finirai con telai ammuffiti che devono essere distrutti e sostituiti l'anno prossimo. Devi pulire i residui appiccicosi sui telai estratti. Come? Lascia che lo facciano le api!

Al crepuscolo, posiziona i melari con i telai vuoti sopra il tuo alveare (infilati tra la parte superiore profonda e le coperture interne ed esterne). Lascia le melanzane sull'alveare per alcuni giorni e poi rimuovile (potresti dover convincere le api rimanenti dalle melanzane scuotendole dai telai, o usando una fuga d'api o una cappa aspirante). Le api leccheranno fino all'ultima goccia di miele, rendendo i telai asciutti e pronti per essere conservati fino alla prossima stagione del miele.