Idee sbagliate su polli e uova

L'influenza aviaria è un rischio con cui fare i conti.

Alcune persone vogliono tenere i polli fuori dalle città e dalle aree suburbane o hanno paura di possedere polli perché temono l'influenza aviaria. Hai maggiori probabilità di contrarre l'influenza umana o il virus del Nilo occidentale rispetto all'influenza aviaria o aviaria.

Ci sono stati focolai di influenza aviaria tra il pollame domestico negli Stati Uniti, ma finora nessuno è venuto dal temuto ceppo H5N1, quello responsabile di malattie e morte negli esseri umani in Asia e in altri paesi. La maggior parte dei ceppi di influenza aviaria non infetta l'uomo.

Non puoi allevare polli se vivi in ​​città.

I polli non sono più solo per la gente di campagna. Chiunque abbia un piccolo cortile può trovare un posto per qualche gallina, anche se vivi in ​​un vivace quartiere urbano.

I galli cantano solo al mattino.

I galli salutano il sole con esuberanza, ma cantano anche tutto il giorno e, a volte, se vengono svegliati di notte, cantano anche loro. I galli cantano come cantano gli uccelli canori, per marcare il loro territorio e rendere consapevoli le galline della loro presenza. I galli sani cantano ogni volta che possono, anche se la frequenza e il suono del canto variano da individuo a individuo.

I galli cantano solo al mattino.

I galli salutano il sole con esuberanza, ma cantano anche tutto il giorno e, a volte, se vengono svegliati di notte, cantano anche loro. I galli cantano come cantano gli uccelli canori, per marcare il loro territorio e rendere consapevoli le galline della loro presenza. I galli sani cantano ogni volta che possono, anche se la frequenza e il suono del canto variano da individuo a individuo.

Hai bisogno di un gallo per ottenere le uova.

Una gallina nasce con tutte le uova che avrà mai, e la natura la induce a deporle con l'inganno, indipendentemente dal fatto che ci sia un gallo o meno. Le uova sono ugualmente gustose, nutrienti e abbondanti, indipendentemente dal fatto che sia presente un gallo.

Tenere i polli rinchiusi è disumano.

Ai polli piace poter vagare liberamente, ma non è sempre sicuro per loro farlo, anche in campagna. La maggior parte del bestiame è tenuto confinato in qualche modo per la propria sicurezza e i polli non fanno eccezione.

Di tanto in tanto, ai polli può essere consentito il roaming sorvegliato, proprio come i tuoi animali domestici. E i polli confinati non infastidiscono i vicini né danneggiano le aiuole. Anche i polli confinati rappresentano meno rischi per la salute, perché non hanno la stessa probabilità di entrare in contatto con uccelli selvatici portatori di malattie, come l'influenza aviaria.

I polli sono vegetariani.

I polli amano la carne, compreso il pollo fritto (che ci crediate o no, questo è vero). I polli sono progettati per mangiare qualsiasi cosa e hanno davvero bisogno di alcuni degli amminoacidi che ottengono dal consumo di proteine ​​di origine animale. I produttori di mangimi commerciali per pollame di solito aggiungono aminoacidi che mancano nelle diete a base di cereali o includono fonti proteiche animali sicure.

I polli sono vegetariani.

I polli amano la carne, compreso il pollo fritto (che ci crediate o no, questo è vero). I polli sono progettati per mangiare qualsiasi cosa e hanno davvero bisogno di alcuni degli amminoacidi che ottengono dal consumo di proteine ​​di origine animale. I produttori di mangimi commerciali per pollame di solito aggiungono aminoacidi che mancano nelle diete a base di cereali o includono fonti proteiche animali sicure.

Le uova grandi, marroni e biologiche sono le migliori per gusto e qualità.

Se tutte le uova sono ugualmente fresche, di solito non c'è differenza nel gusto o nella nutrizione. Le uova fresche di fattoria sono generalmente uova marroni, perché gli strati di uova marroni sono più facili da curare per la maggior parte dei proprietari di piccoli stormi. E se mangi le tue uova o le acquisti localmente, sono generalmente molto più fresche delle uova acquistate in negozio e hanno un sapore migliore.

Le uova fecondate e non fecondate sono facilmente distinguibili.

Solo un occhio allenato può distinguere gli ovuli fecondati da quelli non fecondati, a meno che non vengano conservati in modo improprio e un embrione inizi a crescere. E le macchie di sangue in un uovo non significano che sia fecondato. Sono semplicemente il risultato di una rottura di una vena quando un uovo viene rilasciato dall'ovaio. Le uova acquistate in negozio sono quasi sempre uova sterili. Gli allevatori commerciali non tengono i galli con le galline.

Ma se tieni un gallo con le tue galline, è molto probabile che le uova che mangi vengano fecondate. Se questo ti dà fastidio, non tenere un gallo con le tue galline: è così semplice. Le uova fecondate non hanno un sapore diverso da quelle non fecondate. E nemmeno quel pezzettino di sperma di pollo dà all'uovo alcun impulso nutrizionale.

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La pubblicità dei cartoni delle uova è la verità assoluta.

Quando si acquistano le uova, attenzione: “Cage free” non significa allevato biologicamente, e non significa che le galline pascolano liberamente nell'allevamento. Di solito significa che sono stati alloggiati in grandi recinti con un piccolo spazio per muoversi. I coltivatori si riferiscono a questo ambiente come privo di gabbie, ma in realtà è solo una gabbia gigante con molti polli ammassati al suo interno.

Acquistare le uova localmente da galline allevate in piccoli stormi, che siano libere o alimentate biologicamente o meno, ti dà le uova più gustose a meno di raccoglierle ogni mattina dalle tue galline. E probabilmente significa che le galline sono state tenute in condizioni più umane rispetto alle gabbie commerciali.

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La pubblicità dei cartoni delle uova è la verità assoluta.

Quando si acquistano le uova, attenzione: “Cage free” non significa allevato biologicamente, e non significa che le galline pascolano liberamente nell'allevamento. Di solito significa che sono stati alloggiati in grandi recinti con un piccolo spazio per muoversi. I coltivatori si riferiscono a questo ambiente come privo di gabbie, ma in realtà è solo una gabbia gigante con molti polli ammassati al suo interno.

Acquistare le uova localmente da galline allevate in piccoli stormi, che siano libere o alimentate biologicamente o meno, ti dà le uova più gustose a meno di raccoglierle ogni mattina dalle tue galline. E probabilmente significa che le galline sono state tenute in condizioni più umane rispetto alle gabbie commerciali.

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I polli fanno bene al tuo giardino.

Molte persone affermano che i polli possono coltivare il tuo terreno, strappare le erbacce, mangiare gli insetti e fertilizzare il terreno, ma la verità è che i polli rovinano il tuo giardino. Lavorano bene il terreno, subito dopo aver piantato quel raccolto di fagioli. Mangiano le erbacce, insieme a tutta la lattuga. E mentre mangiano i vermi di pomodoro, addentano ogni pomodoro.

I polli non appartengono al giardino. Forse in autunno, poco prima di pulire tutto, ma non in un'altra occasione. Il letame di pollo fa bene al giardino solo dopo che è stato compostato. Il letame di pollo fresco depositato nel giardino brucia le piante e comporta il rischio che i batteri della salmonella contaminino le verdure fresche.

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I polli sono stupidi e codardi.

Come uccelli - o animali, se è per questo - vanno, i polli sono piuttosto intelligenti. Possono imparare a contare e comprendere il concetto di zero. Possono essere addestrati a fare trucchi ea riconoscere i colori. Possono capire come uscire da quasi tutti i recinti in cui li metti, prima o poi. E i polli imparano osservando e copiando altri polli.

I polli hanno un sistema sociale molto ben organizzato che limita i conflitti tra un gregge. Chiunque abbia mai visto un gallo convincere le sue galline a mangiare cibo prelibato sa che comunicano tra loro.