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Lo sciroppo d'ananas è un'ottima bevanda per i bambini piccoli durante le calde giornate estive. Anche il modo per fare lo sciroppo d'ananas è abbastanza semplice, con pochi passaggi puoi completare la deliziosa e nutriente bevanda per il tuo bambino.
Nella stagione calda come oggi, gustare un bicchiere di sciroppo d'ananas fresco aiuterà sicuramente i bambini a dissetarsi rapidamente. Non solo, l'ananas è anche un frutto tropicale molto buono per la salute dei bambini.
Ti chiedi come preparare lo sciroppo d'ananas? In effetti, questa è una bevanda molto facile da fare, bastano pochi minuti per leggere la seguente condivisione di aFamilyToday Health che hai in mano i segreti per fare lo sciroppo d'ananas che è sia delizioso che attraente.
L'ananas è un frutto tropicale molto popolare, soprattutto in estate per il suo gusto delizioso, la freschezza e la salute estremamente buona. Per i bambini piccoli, questo frutto porta anche molti grandi benefici per la salute perché gli ananas contengono molti nutrienti essenziali come le vitamine A, D, E e molti enzimi che sono essenziali per il loro sistema digestivo immaturo.
Nello specifico, l'ananas è un frutto che contiene molta acqua e carotene, vitamine essenziali per la crescita e lo sviluppo dei bambini . Secondo gli esperti di nutrizione, in 100 g di ananas contiene:
Calcio: 18 mg
Fosforo: 28 mg
Ferro: 0,5 mg
Vitamina C: 24 mg
Niacina: 0,2 mg
Vitamina B1: 0,08 mg
Carboidrati: 9,3 g
Proteine: 0,4 g
Grassi: 0,3 g
Fibra: 0,4 g
Con un ricco contenuto nutrizionale, l'ananas può fornire molti benefici per la salute dei bambini. L'ananas contiene una grande quantità di vitamina C, che lavora per rafforzare il sistema immunitario del corpo , aumentando la produzione di collagene del corpo e prevenendo le malattie. Inoltre, l'abbondante quantità di vitamina B1 presente in questo frutto aiuta anche a migliorare la funzione dei muscoli e del sistema nervoso.
I bambini che mangiano l'ananas regolarmente possono anche ridurre il rischio di malattie dell'apparato digerente . Perché nella composizione nutritiva dell'ananas contiene molte fibre e soprattutto l'enzima bromelina, una sostanza che scompone le proteine in amminoacidi.
Molti studi dimostrano anche che il componente di questo enzima può anche curare le malattie cardiache e prevenire le metastasi del cancro . In particolare, mangiare regolarmente ananas è anche un ottimo modo per prevenire la diarrea sia per gli adulti che per i bambini.
Per avere un delizioso sciroppo d'ananas, scegliere l'ananas è il compito più importante perché l'ananas è l'ingrediente chiave di questa bevanda. In estate gli ananas saranno più freschi rispetto alle altre stagioni, ma bisogna anche fare attenzione nella scelta per evitare di acquistare ananas di scarsa qualità:
Scegli ananas giallo brillante dalla corona al fondo. I frutti ingialliti sono maturi in modo uniforme, maggiore è la dolcezza. Le cime fresche dell'ananas verde indicano che l'ananas è fresco.
L'ananas ha una forma a frutto corto, con un occhio elastico (forma rotonda), più polpa del frutto lungo (forma a tubo lungo).
Scegli frutti con occhi di ananas grandi e radi il più possibile in modo che dopo aver rimosso tutti gli occhi, la polpa rimanente sia spessa e carnosa.
Scegli frutta con un aroma dolce. Se l'odore è troppo piccolo o inesistente, è molto probabile che sia poco maturo o troppo cotto.
L'ananas appena maturo non sarà né troppo duro né troppo morbido, premendo il dito sulla buccia dell'ananas non risulterà concava.
Scegli gli ananas maturi per preparare lo sciroppo d'ananas.
Dopo aver acquistato gli ananas freschi, è necessario lavare, sbucciare, rimuovere gli occhi, sciacquare sotto l'acqua corrente per evitare residui di pesticidi. Dovresti scegliere di acquistare ananas coltivati secondo standard agricoli puliti in negozi affidabili, di qualità, sicuri e igienici.
Lo sciroppo d'ananas è una bevanda abbastanza semplice, richiede solo circa 30 minuti per essere completata. Per fare lo sciroppo d'ananas, devi preparare:
Ananas: 1 frutto
Zucchero a velo: 200 g
Sale: 2 g
Vaniglia: 1 tubo
Limone: 1 frutto
Strumenti: coltello, ciotola (tazza), frullatore, setaccio ...
Fabbricazione:
Fase 1: Ananas dopo l'acquisto, sbucciare, tagliare gli occhi e immergere con un po 'di sale per circa 10 minuti e poi risciacquare. Acqua spremuta di limone, semi rimossi.
Fase 2: Tagliate l'ananas, eliminate la polpa e mettetela in un sacchetto per spremere il succo. Poi si aggiunge il succo d'ananas strizzato in mezza ciotola d'acqua.
In questo passaggio, puoi mettere l'ananas in un frullatore, frullarlo, quindi filtrarlo al setaccio per risparmiare tempo o metterlo nello spremiagrumi per spremere il succo.
Fase 3: mettere il succo d'ananas nella pentola, aggiungere 2 g di sale, 200 g di zucchero, il succo di limone e mescolare bene. Quindi, aggiungere il corpo dell'ananas (quantità facoltativa) nella pentola, cuocere a fuoco medio, cuocere mescolando delicatamente per evitare di bruciare. Durante la cottura vedrete la schiuma, toglietela, continuate la cottura quando il composto sarà denso, denso, aggiungete il tubetto di vaniglia, quindi cuocete per circa 2 minuti, poi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare.
Passaggio 4: puoi usarlo immediatamente o metterlo in una bottiglia di vetro per conservare.
Solo 4 semplici passaggi come sopra, puoi completare il delizioso sciroppo di ananas per il tuo bambino. Una volta fatto, puoi diluirlo con acqua, aggiungere dei cubetti di ghiaccio e far divertire il tuo bambino. Inoltre, puoi usare lo sciroppo d'ananas per mescolare con la soda, mangiare con yogurt o pane è anche una scelta molto perfetta.
Mentre i passaggi per preparare lo sciroppo d'ananas sono abbastanza semplici, ci sono alcune cose da tenere a mente quando lo fai:
Non cuocere a fuoco alto poiché questo scolorirà lo sciroppo. Questo vale anche per altri ingredienti naturali come barbabietole, bacche, ecc.
Assicurati di cuocere gli ingredienti per evitare che fermentino in alcol.
Per conservarlo a lungo, durante la cottura dello sciroppo, è necessario assicurarsi che gli ingredienti e gli utensili utilizzati siano puliti per evitare la fermentazione della muffa durante la conservazione. Il barattolo dello sciroppo deve essere lavato e asciugato al sole.
Quando si estrae lo sciroppo, utilizzare un cucchiaio di legno fresco e pulito per estrarlo.
Siro dopo la cottura può essere riposto in un barattolo di vetro, riposto in frigorifero fresco da conservare per circa 1-2 mesi.
Sebbene l'ananas sia un frutto che può portare molti benefici per la salute, se lo dai ai bambini in uso intenso, può avere degli svantaggi:
Se dai a tuo figlio una quantità eccessiva di sciroppo d'ananas, la sua pressione sanguigna diventerà instabile e causerà mal di testa perché l'ananas contiene idrossitriptamina, un neurotrasmettitore che può causare spasmi muscolari.
Inoltre, nell'ananas contiene anche proteine idrolasi, una sostanza che agisce sulla coagulazione del sangue. Pochissime persone sperimentano un'allergia a questo enzima. Tuttavia, quando si verifica una reazione allergica, il corpo di un bambino può sviluppare eruzioni cutanee, mal di testa, vertigini o persino difficoltà respiratorie . Pertanto, quando allatti il tuo bambino, devi osservare attentamente per vedere se il tuo bambino potrebbe manifestare reazioni allergiche.
Se tuo figlio ha il reflusso gastroesofageo , dovresti limitare il consumo di ananas perché contiene acido citrico, che può peggiorare le condizioni del bambino.
Lo sciroppo d'ananas è una delle ottime opzioni che puoi far gustare al tuo bambino durante le calde giornate estive per rinfrescarsi. Si spera che con alcuni suggerimenti su come preparare lo sciroppo d'ananas che aFamilyToday Health ha condiviso sopra, tu e tutta la tua famiglia avrete una bevanda deliziosa e salutare.
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