Vantaggi e svantaggi del latte di riso per la salute dei bambini

La tendenza a dare ai bambini latte, in particolare latte di riso, in sostituzione del latte animale, è sostenuta da molte madri. Tuttavia, poche persone sanno che questi tipi di latte presentano ancora alcuni rischi se non utilizzati correttamente.

Il latte di riso è una scelta popolare di molti genitori quando i loro figli sono allergici al latte vaccino o non amano bere latte artificiale o latte materno. Tuttavia, il latte di riso è davvero una buona scelta? Se ti stai interrogando su questo problema, lascia che aFamilyToday Health continui con la seguente condivisione per capire di più sui benefici e sui rischi di dare al tuo bambino latte di riso.

Il latte di riso è un latte a base di riso, ha un sapore dolce naturale ed è ricco di carboidrati, zucchero e calorie. Nello specifico, ogni tazza di latte di riso non zuccherato contiene circa 120 calorie, 10 g di zucchero, 22 g di amido, 2 g di grassi e non contiene proteine.

I neonati ei bambini piccoli dovrebbero bere latte di riso?

Sebbene il latte di riso sia una scelta sicura per i bambini inclini alle allergie, gli esperti dicono che non dovresti dare al tuo neonato latte di riso per sostituire completamente il latte artificiale e il latte materno . Il motivo è che il latte di riso è latte derivato dalle piante, quindi potrebbe non fornire la quantità di proteine, calcio e vitamina B12 di cui il tuo bambino ha bisogno. Pertanto, i nutrizionisti raccomandano ai genitori di dare ai loro figli latte di riso solo quando non c'è altra scelta, altrimenti dovresti comunque dare a tuo figlio altri tipi di latte con più nutrienti.

Vantaggi quando si dà ai bambini il latte di riso

Ecco alcuni dei benefici del latte di riso per la salute dei bambini:

Il latte di riso è il tipo di latte meno ipoallergenico e anche i bambini allergici al latte di soia o di mandorle possono ancora berlo. Pertanto, per i bambini inclini alle allergie, il latte di riso è una buona scelta che puoi prendere in considerazione.

Il latte di riso è ricco di vitamina E e magnesio, quindi fa bene al cuore, aiuta a prevenire l' ictus e altre malattie cardiache. Inoltre, il latte di riso contiene anche molti flavonoidi, un antiossidante, aiuta a mantenere il cuore sano.

Il latte di riso non contiene assolutamente colesterolo e contiene pochissimi grassi, quindi i bambini hanno meno probabilità di diventare obesi.

Il latte di riso contiene minerali essenziali, quindi migliora l'immunità del corpo, aiutando a proteggere i bambini da malattie comuni come allergie e infezioni virali.

In particolare, il latte di riso può essere utilizzato anche quando i bambini hanno la diarrea perché è facilmente digeribile.

Si possono incontrare dei rischi quando si somministra il latte di riso a neonati e bambini piccoli

Sebbene sia un latte ipoallergenico, il latte di riso presenta anche alcuni potenziali rischi.

A differenza del latte vaccino e di soia, il latte di riso ha pochissime proteine. Pertanto, se tuo figlio beve regolarmente latte di riso o usa latte di riso come sostituto del latte vaccino, dovresti prestare attenzione ad aggiungere proteine ​​al tuo bambino attraverso altri alimenti come carne, uova e legumi.

Secondo Jatinder Bhatia, l'American Pediatric Association, pediatra, non è sicuro dare ai bambini latte di riso regolarmente poiché ci sono preoccupazioni per l'arsenico nei prodotti a base di riso che potrebbero danneggiare lo sviluppo del cervello del bambino. Pertanto, i medici raccomandano ai genitori di non somministrare troppo spesso il latte di riso ai bambini di età inferiore a 5 anni.

Inoltre, se i bambini piccoli bevono regolarmente latte di riso, è anche facile essere carenti di ferro, zinco e amminoacidi essenziali perché i micronutrienti nelle piante sono spesso difficili da assorbire.

I bambini sotto i 2 anni avranno bisogno di una certa quantità di grasso, ma il latte di riso non soddisfa questo bisogno. Ci sono stati molti casi di bambini affetti da malnutrizione , pelle pallida dovuta al consumo di solo latte di riso e latte di avena.

Poiché il latte di riso contiene molti carboidrati e zuccheri, i bambini con diabete  non dovrebbero usarlo.

Per i bambini di età inferiore a 1 anno, il latte materno è ancora la scelta migliore e non dovresti usare il latte di riso come sostituto perché il latte di riso è molto povero di sostanze nutritive, causando facilmente una mancanza di nutrienti.

Dirti come preparare il latte di riso per far cambiare gusto al tuo bambino

Se il tuo bambino è incline alle allergie o sembra annoiato dal latte vaccino, quindi decidi di dare al tuo bambino latte di riso, puoi preparare questo latte secondo il seguente metodo. 

Materiale: 

Riso integrale: 1 tazza

Acqua: 4 tazze

Vaniglia: 1/2 tubo 

Zucchero, sale. 

Facendo:

Lavate bene il riso e poi aggiungetelo a cuocere con un po 'di sale. Nota che devi aggiungere più acqua di quella necessaria per cuocere il riso bianco. Affinché il riso integrale si cuocia rapidamente, è necessario sciacquare il riso e immergerlo per 30-45 minuti prima della cottura.

Dopo che il riso è cotto, mescola il riso con acqua e un po 'di zucchero, quindi aggiungilo al frullatore.

Filtrare il composto al setaccio e rimuovere il corpo di riso. Quindi mettere in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero.

Con questa ricetta puoi lavorare circa 8 tazze di latte di riso. Per evitare carenze nutrizionali, dovresti dare loro altri integratori sani.

Oltre al latte di riso, che tipo di latte di semi puoi dare al tuo bambino?

Il latte di mandorle, il latte di soia e il latte di cocco sono altri latte di noci salutari che puoi provare al tuo bambino.

1. Latte di mandorle

Il latte di mandorle è il latte a base di mandorle. Ogni tazza di latte di mandorle contiene circa:

30-60 calorie

1 g di carboidrati

3 g di grasso

1 g di proteine.

Sebbene le mandorle siano ricche di proteine ​​e calcio, il latte di mandorle non lo è. Pertanto, molte marche di latticini ora aggiungono calcio e vitamina D a questo latte.

Vantaggi:

Basso contenuto di calorie, privo di zuccheri o grassi saturi.

Ricco di vitamina A

Difetto:

Contiene meno proteine.

Può contenere carragenina, una sostanza che causa problemi digestivi.

2. Latte di soia

Come altri latti vegetali, il latte di soia non è ricco di vitamina B12. Tuttavia, il latte di soia è un allergene alimentare abbastanza comune, quindi quando lo dai a tuo figlio, dovresti anche monitorare attentamente. Una tazza di latte di soia non zuccherato contiene circa:

80-100 calorie

4 g di carboidrati

4 g di grasso

7 g di proteine. 

Vantaggi:

Ricco di vitamina A, potassio e isoflavoni. Inoltre, alcuni produttori di latte aggiungono calcio e vitamina D ai loro prodotti. 

La quantità di proteine ​​nel latte di soia è pari a quella del latte vaccino, ma le calorie sono inferiori.

Il latte di soia contiene pochissimi grassi saturi.

Difetto:

Bere molto latte di soia può essere dannoso per i bambini con malattie della tiroide .

Attualmente, le preoccupazioni per i semi di soia geneticamente modificati (geneticamente) stanno diventando la principale preoccupazione di molti genitori.

3. Latte di cocco

Oltre al latte di soia e al latte di mandorle, anche il latte di cocco può essere una buona scelta da considerare. Il latte di cocco contiene più grassi rispetto ad altri tipi di latte di noci. Ogni tazza di latte di cocco non zuccherato contiene circa:

50 calorie

2 g di carboidrati

5 g di grasso

Il latte di cocco naturale non contiene proteine, calcio, vitamina A o vitamina D. Tuttavia, molti latte di cocco disponibili in commercio possono essere fortificati con questi nutrienti.

Pro: questo è un latte che raramente provoca allergie.

Difetto:

Ad alto contenuto di grassi saturi.

Non contiene molte proteine

Può contenere carragenina, una sostanza che causa problemi digestivi.

aFamilyToday Health ritiene che attraverso la condivisione di cui sopra, si abbia una migliore panoramica del latte di riso e dei cereali a base di cereali. In tal modo ti aiuta a prendere misure per aggiungere nutrimento al tuo bambino se gli dai questi tipi di latte.