Perché il bambino dovrebbe mangiare il pollo nella fase del pasto?

Baby entra sul palco per mangiare . Oltre al latte, in polvere, vuoi nutrire il tuo pulcino per più nutrienti. Tuttavia, non sai quando allattare il tuo bambino e come prepararlo?

Il pollo contiene molte proteine ​​e ferro, è una fonte di nutrimento di qualità per i bambini. Se il tuo bambino beve solo latte e mangia verdure, il suo corpo non avrà abbastanza di questi nutrienti. Quindi quando dovrebbe mangiare questa carne il bambino? Quali sono i benefici del pollo per il tuo bambino? Come cucinare un delizioso pollo per il tuo bambino? Per rispondere a tutte queste domande, leggere il seguente articolo di aFamilyToday Health.

Quando i bambini possono mangiare il pollo?

I bambini possono mangiare carne di petto di pollo dal sesto mese, quando iniziano ad entrare nella fase del mangiare. Dai da mangiare al tuo bambino due cucchiai di purea di carne al giorno. A poco a poco, man mano che il bambino cresce, aumenta anche la porzione giornaliera di pollo.

Benefici del pollo per la salute del tuo bambino

Il pollo è un'ottima fonte di proteine. Solo 100 g di carne forniscono il 67,6% del fabbisogno proteico giornaliero. La carne di petto di pollo è anche una ricca fonte di niacina e fosforo (che aiuta a liberare energia da proteine, grassi e carboidrati durante il metabolismo), vitamina B6 e selenio, un potente antiossidante.

Il pollo contiene meno grassi e il grasso è insaturo. I grassi saturi sono grassi malsani e dovrebbero essere limitati il ​​più possibile nella dieta. Tuttavia, questo è vero solo se non stai allattando il tuo bambino con la pelle. Nella pelle, la quantità di grasso è 2 volte superiore a quella del pollo magro.

Il pollo è un ottimo alimento per i bambini perché contiene così tanti nutrienti che forniscono molti dei seguenti benefici:

1. Aiuta ad aumentare i muscoli

Il petto di pollo è una carne magra ricca di proteine ​​e povera di grassi. 100 g di pollo contengono 18,6 g di proteine. Le proteine ​​sono essenziali per lo sviluppo del tuo bambino poiché aiutano a sviluppare i muscoli. Inoltre, anche le proteine ​​del pollo sono facilmente digeribili e assorbite.

2. Migliora il sistema circolatorio

Il petto di pollo contiene ferro, un minerale essenziale per la crescita dei globuli rossi. Questo tipo di carne è anche ricca di potassio, che aiuta a mantenere i vasi sanguigni in buone condizioni.

3. Buono per le ossa

100 g di petto di pollo contengono 15 mg di calcio e 182 mg di fosforo. Entrambi questi minerali svolgono un ruolo importante nella formazione di ossa forti.

4. Vitamine buon sviluppo del cervello

Il pollo contiene vitamine A, C e B12 che sono essenziali per lo sviluppo del cervello nei bambini.

5. Buono per il sistema immunitario

Il pollo contiene micronutrienti come zinco e magnesio, che svolgono un ruolo importante nel rafforzamento del sistema immunitario.

Scegli di acquistare e conservare il pollo

Acquista pollo crudo in siti affidabili e sappi che i polli vengono allevati con cibo naturale, privo di antibiotici e ormoni della crescita. Se puoi acquistare i nostri polli, il pollo può essere liberato dal cortile. Oltre a non avere ormoni della crescita o antibiotici, il pollo ha un sapore delizioso ed è più morbido del pollame.

Non solo il pollo, ma tutte le carni sono suscettibili alle infezioni. Pertanto, non dovresti acquistare pollo congelato, poiché potrebbe contenere agenti patogeni che danneggiano la salute del tuo bambino o contengono molti conservanti.

Dovresti comprare solo abbastanza da mangiare. Non comprare in eccesso e mettere in frigorifero perché è facile per i batteri entrare.

Quando acquisti il ​​pollo cucinato per il tuo bambino, è meglio comprare il petto. Anche se la carne sulle cosce e sulle gambe ha un sapore migliore, durante la cottura viene secreto più grasso.

Come preparare il pollo per i bambini

Alla griglia

Cuocere il pollo in forno a 190 ° C. Tagliare il pollo a pezzetti per cuocere in modo uniforme. Normalmente, 453 g di pollo cuociono in circa 20 minuti. Per i bambini, puoi macinare il pollo in una piccola quantità d'acqua dopo la cottura. Con i bambini di età superiore a 1 anno, puoi sminuzzare il pollo per nutrire il tuo bambino.

Sbollenta

Tagliare il pollo a pezzetti, metterlo in una pentola d'acqua, abbastanza acqua per coprire il pollo. Bollire per circa 20 minuti o fino a quando il pollo è cotto. Quindi, schiaccia il pollo con acqua e dagli da mangiare. Inoltre, puoi anche usare il brodo di pollo per preparare altri cibi nutrienti per il tuo bambino.

Bollito

Questo è il modo migliore per cucinare il pollo perché ammorbidisce la carne e uccide gli agenti patogeni. Tagliate il pollo a pezzetti e mettetelo in una pentola d'acqua. Quindi fallo bollire per circa 30 minuti e poi schiaccia il pollo.

Deliziosi piatti di pollo

1. Purè di pollo

Questo piatto è adatto a bambini dai 6 mesi.

Materiale:

2 tazze di pollo (non sminuzzato), 3-4 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Mettere il pollo in una pentola di acqua bollente o pentola a pressione e cuocere finché sono teneri. Attendere che il pollo si raffreddi, mescolare con acqua, purea.

Se stai usando pollo arrosto o arrosto, trita il pollo e mescolalo con acqua bollita. Per preparare la zuppa di pollo, aggiungi più acqua.

2. Brodo di pollo

Questo piatto è adatto a bambini di età superiore a 6 mesi.

Materiale:

3 - 4 tazze di pollo con le ossa, 7 - 8 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Ninh chicken in una pentola di acqua bollente o pentola a pressione per 25-30 minuti affinché le sostanze nutritive nel pollo si mescolino con l'acqua. Dopo averlo cotto a fuoco lento, lascia raffreddare lo stufato, usa un colino per rimuovere il pollo e le ossa.

3. Porridge di pollo

Il riso contiene carboidrati, una fonte di energia per lo sviluppo dei bambini. Il porridge di pollo è adatto a bambini di età superiore a 6 anni.

Materiale:

2 tazze di pollo tritato, 2 tazze di riso, 1 tazza di banana schiacciata, 4-5 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Aggiungere il pollo, il riso e l'acqua cotta al porridge. Metti il ​​composto di porridge cotto nel frullatore. Per rendere il porridge dolce, puoi aggiungere la banana schiacciata fino a raggiungere la consistenza desiderata.

4. Purè di pollo e pesche

Le pesche hanno un gusto dolce e delizioso, adatto per essere mangiato con il pollo. Questo piatto è adatto a bambini di età superiore a 6 mesi.

Materiale:

2 tazze di pesche tritate, 2 tazze di pollo disossato, 3 - 4 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Lessare separatamente il pollo e le pesche finché non sono teneri. Quindi aggiungere il pollo, le pesche e l'acqua in un frullatore.

5. Purè di pollo e patate dolci

Le patate dolci contengono molte vitamine, combinate con il pollo per diventare uno spuntino popolare per i bambini. Questo piatto è adatto a bambini di età superiore a 6 anni.

Materiale:

2 tazze di patate dolci tritate, 2 tazze di pollo disossato, 3-4 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Lessare separatamente il pollo e le patate dolci finché non sono entrambi teneri. Metti il ​​pollo, le patate e l'acqua nel frullatore.

In alternativa, puoi sostituire la patata dolce con un'altra verdura come:

Patate: dovresti nutrire il tuo bambino con patate dolci e patate quando il tuo bambino ha 6 mesi.

Piselli: quando il pollo è cotto con i piselli, il piatto diventa più delizioso. Tuttavia, i piselli sono adatti solo per bambini dai 10 mesi in su.

6. Pollo e semolino

La tapioca è un ottimo cibo per i bambini. Inoltre, la semola rende il sapore del pollo più delizioso. Questo piatto è adatto per bambini dai 6 mesi di età.

Materiale:

2 tazze di semolino, 2 tazze di petto di pollo disossato, 4-5 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Lessare il petto di pollo e il semolino separatamente fino a renderli morbidi. Quindi mettili entrambi nel frullatore.

7. Spezzatino di pollo

Questo piatto è adatto a bambini di età superiore a 1 anno.

Materiale:

2 tazze di cipolla tritata, 2 tazze di carote tritate, 2 - 3 tazze di patate a fette, 4-5 tazze di petto di pollo disossato tritato, 3 - 4 cucchiai di olio di girasole, 3 - 4 tazze di brodo di pollo.

Fabbricazione:

Friggere bene il pollo e le verdure. Cuocere separatamente un po 'di brodo di pollo per fare il brodo. Quindi, mettere il pollo e le verdure nella pentola a pressione a 180 ° C e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Quando lo stufato è freddo, puoi nutrire il tuo bambino in due modi: tagliarlo a pezzetti in modo che il bambino possa nutrirlo da solo o schiacciarlo con brodo di pollo.

8. Pollo tritato

Il pollo tritato è un piacere che il tuo bambino adorerà. Questo piatto è adatto solo per bambini dai 9 mesi.

Materiale:

3 tazze di pollo disossato, 1 tazza di acqua.

Fabbricazione:

Pollo tritato. Cuoci il pollo in una pentola a pressione. Successivamente, aggiungi un po 'di condimento, mescola bene e lascia che il tuo bambino lo mangi a suo piacimento. Se il pollo è un po 'asciutto, aggiungi una tazza d'acqua e mescola bene. Questo renderà la carne più morbida.

9. Pollo e lenticchie schiacciati

Questo piatto è ricco di proteine, adatto a bambini di età superiore ai 10 mesi.

Materiale:

2 tazze di lenticchie, 2 tazze di petto di pollo disossato, 5-6 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Cuocere il pollo nella pentola a pressione finché è tenero. Aggiungere le lenticchie e cuocere. Infine, mettete il pollo, le lenticchie e l'acqua in un frullatore.

10. Purè di pollo e spinaci

Il petto di pollo in combinazione con gli spinaci ha un ottimo sapore. Questo piatto è adatto a bambini di età superiore a 1 anno.

Materiale:

2 tazze di spinaci tritati, 2 tazze di petto di pollo disossato, 4-5 tazze di acqua.

Fabbricazione:

Lessare gli spinaci e il petto di pollo. Quando gli spinaci sono maturi, togli le verdure, getta l'acqua perché il succo di verdura contiene acido ossalico, che non fa bene ai reni del tuo bambino. Schiaccia gli spinaci con il petto di pollo e l'acqua fino a ottenere la levigatezza o la consistenza desiderata.

I bambini piccoli possono avere un'allergia al pollo?

I polli possono causare allergie nei bambini con sistemi immunitari e digestivi sensibili. Tuttavia, dovresti anche prestare attenzione se il tuo bambino ha qualche segno dopo aver mangiato pollo:

Viso e collo gonfi: il viso del bambino è gonfio, specialmente intorno alle palpebre, al naso e alla gola. Il tuo bambino potrebbe non essere in grado di aprire gli occhi e avere difficoltà a respirare.

Dolore addominale: il bambino ha coliche, diarrea e vomito.

Eruzione cutanea: la pelle del bambino presenta macchie rosse su tutto il corpo ed è pruriginosa.

Stanchezza: i bambini sembrano stanchi e non vogliono giocare.

Se il tuo bambino presenta uno dei sintomi di cui sopra dopo aver mangiato pollo, è meglio portarlo all'ospedale pediatrico 1, 2 o cliniche pediatriche affidabili per una diagnosi accurata da parte di un medico.

Il pollo non è solo delizioso, facile da cucinare, ma contiene anche molte importanti vitamine e minerali, a basso contenuto di grassi e di facile assorbimento. Pertanto, se tuo figlio non ha problemi con le allergie, dovresti preparare regolarmente il pollo nel menu degli spuntini del tuo bambino.