La combinazione di formaggio con dolci familiari porta un nuovo sapore, più attraente e delizioso. Non solo, quando si utilizzano i formaggi Belcube, con sostanze come Calcio, Vitamina D, Vitamina A, Zinco e Iodio, il dolce è più nutriente per tutta la famiglia. Andiamo in cucina a preparare deliziosi dessert con formaggio per tutta la famiglia!
1 / Gelato alla banana
Ingredienti:
- 10 banane di porcellana
- 3 cucchiai di farina
- 300
ml di latte di cocco - 100 ml di latte condensato
- 9 palline di formaggio Belcube
- Arachidi tostate schiacciate
- Sacchetto di plastica piccolo
Come fare:
- Fase 1: mescolare 3 cucchiai di farina in 1 tazza di acqua fredda per scioglierla. Mettete il composto sul fuoco, lasciate sul fuoco basso e sparite fino a quando l'impasto non si sarà addensato e diventerà trasparente.
- Passaggio 2: aggiungere il latte di cocco, il latte condensato alla miscela e mescolare delicatamente e in modo uniforme. Infine, aggiungere il formaggio alla panna in polvere, sbattere lentamente fino a quando il maiale è grumoso.
- Passaggio 4: sbucciare e spremere le banane di porcellana.
- Passaggio 5: mettere le banane in un sacchetto di plastica, spalmare la crema in polvere su entrambi i lati con un cucchiaio, quindi schiacciare sopra le arachidi e congelare nel congelatore.
Le fragranti banane mature dolci avvolte nel latte di cocco mescolate con formaggio profumato mescolato con arachidi tostate saranno un ottimo dessert per tutta la famiglia!
2 / Torta al formaggio
Materiale
-5 uova di gallina
-500 ml di latte fresco
-50 g di panna da montare (panna montata - contenuto di grassi 30-40%)
-Scatola di latte condensato
-7 compresse Belcube
-1 tubo di essenza di vaniglia
-100 g di zucchero bianco
-1 cucchiaio di succo di limone
Fabbricazione
Prepara il caramello
-Passo 1: Mettere lo zucchero bianco nella pentola antiaderente con un po 'di acqua pulita quanto basta per bagnare lo zucchero. Scaldare a fuoco basso, mescolando fino a quando lo zucchero diventa marrone.
-Passo 2: Continuare ad aggiungere il succo di limone e un po 'di acqua fredda e mescolare fino a quando il composto bolle e si addensa, quindi cuocere.
-Passo 3: Versare il composto di caramello nello stampo per torta, versarlo in uno strato sottile, circa 1/8 dello stampo.
Prepara delle torte
-Passo 1: Mettere il formaggio in una ciotola pulita e farlo bollire a bagnomaria, mescolare fino a che liscio e completamente sciolto.
-Passo 2: mettere le uova in una grande ciotola e sbattere leggermente in una direzione. Usa di nuovo un setaccio per rendere le uova più lisce.
-Passo 3: mescolare il latte fresco con la panna da montare e il latte condensato. Riscalda il composto a fuoco medio finché non inizia a bollire, quindi spegni il fuoco. Quindi mettere ½ di questa miscela nella ciotola delle uova e mescolare bene.
-Passo 4: Aggiungere il formaggio che è stato bollito a bagnomaria nella miscela di latte rimanente. Quindi versare il composto di uova e mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo, liscio e giallo avorio.
-Passo 5: Versare il composto nello stampo caramellato e cuocere a vapore per circa 30-40 minuti. Di tanto in tanto, aprire il coperchio della vaporiera per rimuovere l'umidità dall'interno. Evitare la condensa dell'umidità e cadere nella torta.
-Passo 6: Quando la torta è cotta, tiratela fuori per raffreddarla o poi mettetela in frigorifero per conservarla.
Spero che questo sia un dessert che evoca ricordi indimenticabili per la tua famiglia!
3 / Yogurt con formaggio
Materiale:
190 g di latte condensato zuccherato (circa ½ lattina)
-220 ml di latte fresco non zuccherato
-200ml di acqua filtrata
-3 formaggio Belcube
-1 scatola di yogurt bianco con zucchero di base
Fabbricazione:
-Passo 1: formaggio sbucciato, schiacciare con un cucchiaio, mescolare bene
una miscela di latte condensato, latte fresco e acqua filtrata.
-Passo 2: scaldare delicatamente il composto, mescolare bene fino a quando il latte e il formaggio si saranno sciolti insieme. Nota il brodo di fuoco in modo che il composto sia appena caldo, quindi spegni il fuoco. Versare delicatamente lo yogurt lievitato nella miscela di latte e mescolare delicatamente per amalgamare il composto.
-Passo 3: Filtrare il composto al setaccio per rendere il latte liscio e versarlo in ogni vasetto. Copri i barattoli e portali ad acqua tiepida per circa 6-7 ore.
Vellutata di yogurt e fragrante formaggio saranno un ottimo piatto da degustazione per tutta la famiglia!
Fonte: Laughing Cow
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