Cosa c'è di più eccezionale nel menu per bambini di 2 anni rispetto al menu snack? Il segreto per preparare il baby menù è proprio nel seguente articolo, non fartelo sfuggire!
soddisfare
1. Tofu ripieno di gamberi con salsa di ostriche
4. Involtini all'uovo alla coreana
5. Torta flan al forno fragrante
A differenza di quando i bambini sono svezzati prima, il menu per i bambini di 2 anni è cambiato e cambiato molto. I bambini possono mangiare riso, anche sedersi allo stesso tavolo con i genitori come un vero adulto. Se ancora non sai cosa cucinare per garantire l' alimentazione al tuo bambino di 2 anni e aiutare il tuo bambino a mantenere sane abitudini alimentari, le mamme dovrebbero fare immediatamente riferimento ai seguenti 5 attraenti menu per il tuo bambino!
Materiale
1 scatola di tofu prefritto
200gr di gamberi freschi
Semi di condimento, zucchero, olio di ostriche, pepe, aglio e cipolla tritati, coriandolo
Fabbricazione
- Gamberetti lavati, scolati. Condire con 1 cucchiaino di semi di condimento, 1/2 cucchiaino di pepe, 1/2 cucchiaino di zucchero, mescolare bene, quindi ridurre in purea.
- Tofu affettato e poi farcito con gamberetti. Cottura a vapore per gamberetti cotti.
- Mettete la padella sul fuoco per aggiungere un po 'di olio da cucina e l'aglio alla frittura.
- Mescolare 2 cucchiai di olio di ostriche, 3 cucchiai di acqua fredda in una padella di aglio e cipolla a bollire con lo zucchero e un po 'di condimento.
- Mettete il tofu nella casseruola e mescolate il tofu in modo uniforme per assorbirlo. Prima di spegnere il fuoco, aggiungi il coriandolo e cospargi un po 'di olio di sesamo per renderlo fragrante.
Materiale
1 cucchiaio di olio d'oliva
700gr di manzo
1 cipolla
1kg di pomodori
300 ml di passata di pomodoro
400 ml di brodo di pollo
1 cucchiaio di senape
450gr di pasta
2 tazze di formaggio cheddar grattugiato
Scalogno, sale e pepe
Fabbricazione
- Lavate le cipolle, i pomodori, quindi tagliate i semi.
- Mettete l'olio d'oliva in una padella, aspettate che l'olio caldo aggiunga il manzo, le cipolle all'isola fino a quando il manzo non diventa dorato. Condite con sale e pepe a piacere.
- Aggiungere il pomodoro, la salsa di pomodoro, il brodo di pollo, la senape, la pasta e 2 tazze di acqua per mescolare bene. Portare a ebollizione, coprire e abbassare la fiamma fino a quando non sarà ben cotto.
- Spegnete il fuoco, mettete il formaggio a sciogliere per circa 2 minuti.
- Aggiungere alcuni pomodori tritati e cipolle verdi per decorare.
Materiale
150gr di carne magra tritata
2 pomodori; 200 gr prezzo
2 pezzi di tofu giovane
4 cipolle viola
Qualche scalogno
Alcuni rami di coriandolo
220 ml di acqua
1,5 cucchiaini di semi di condimento
Fabbricazione
- Cipolle viola sbucciate e affettate
- Carne magra macinata, marinata con 1/2 cucchiaino di condimento in polvere.
- Olio caldo, aggiungere le cipolle all'isola aromatica, aggiungere carne e pomodori per soffriggere, aggiungere acqua a ebollizione, far cadere il tofu nel condimento a piacere. Infine mettete i germogli di soia e le cipolle verdi spegnete il fuoco.
Piccolo consiglio per la mamma: dopo aver inserito il prezzo, dovresti spegnere immediatamente il fuoco. Il prezzo di cottura è troppo morbido, non avrà un buon sapore.
I bambini di tutte le età hanno un amore speciale per le uova. Il familiare piatto di uova fritte è leggermente cambiato negli ingredienti e il modo di lavorazione porterà al tuo bambino molte sorprese interessanti.
La maggior parte dei bambini ha una passione infinita per le uova
Materiale
5 uova di gallina
1/4 cucchiaino di sale
1/4 cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di latte
1/4 cucchiaino di aceto bianco
1/4 tazza di carote
Carote, cipolle verdi sbucciate, tritate. Cipolle sbucciate, tritate. Asparagi, funghi shiitake, scalogno tritato.
1/4 tazza di cipolle
1/4 tazza di cipolla verde
1/4 tazza di shiitake (circa 4-5 funghi)
1/4 tazza di asparagi
Latte di cocco
Fabbricazione
- Lavate tutta la frutta e la verdura, quindi tagliatele a pezzetti.
- Mettete le uova in una ciotola, sbattetele in modo uniforme e condite con sale, pepe, aceto e latte. Filtra al setaccio.
- Padella nord sui fornelli, attendere che l'olio caldo porti le verdure sull'isola a cuocere appena. Spegnere il fuoco, versare le verdure nelle uova e mescolare bene.
- Versare il composto di uova e verdure nella padella, attendere che le uova siano leggermente cotte del 75% circa, arrotolare bene. Usa un cucchiaio di legno per premere delicatamente l'interno per maturare.
- Le uova dopo la maturazione, toglietele e tagliatele a cerchio a piacere.
Non solo per i bambini di 2 anni, il flan al forno può essere adatto anche ai bambini più piccoli.
Invece di cuocere a vapore, lo sformato di cottura ridurrà il rischio che la torta sia un cestino
Materiale:
75 g di zucchero semolato
7 uova di gallina
400 g di latte condensato
380 g di latte fresco
Vaniglia o succo di limone.
Fabbricazione
Sciogliere il caramello fino a quando non è completamente sciolto e il colore di uno scarafaggio. Mettere 1 strato sottile di zucchero nello stampo per dolci. Prima di aggiungere lo zucchero, applicare un sottile strato di burro sullo stampo della torta.
Preparare il composto per sformati mescolando il latte condensato con il latte fresco riscaldato. Aggiungete i tuorli d'uovo e sbatteteli bene. La mamma può aggiungere vaniglia o succo di limone per insaporire la torta. Filtra il composto al setaccio.
Versare il composto per sformati nello stampo caramellato.
- Preriscaldate il forno a 170 ° C. Mettete l'acqua in una teglia grande, adagiatevi lo stampo per sformati, fate brodo con l'acqua in modo che l'acqua nella teglia sia la metà dello stampo per sformati.
- Mettete la teglia in forno per 1 ora. Fare attenzione ad aggiungere altra acqua nella vaschetta se necessario. Negli ultimi 15 minuti puoi controllare lo sformato maturo usando uno spillo.
- Sformatino ben maturo, tirare fuori a raffreddare per 10 minuti, quindi mettere in frigorifero a rassodare.
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