Allarmante per il fatto che cè troppo zucchero negli alimenti per bambini

L'Organizzazione mondiale della sanità (OMS) ha affermato che molti prodotti per bambini sotto i 6 mesi hanno un contenuto di zucchero fino al 30% delle calorie totali.

L'OMS avverte anche i genitori che elevate quantità di zucchero negli alimenti per bambini possono portare a gravi problemi come l'obesità e il diabete in futuro.

Modello di profilo nutrizionale dell'OMS

Nel 2013, l'Organizzazione mondiale della sanità ha sviluppato una bozza di modello di profilo nutrizionale per i bambini dai 6 ai 36 mesi. Questa bozza ha lo scopo di aiutare i governi a prendere decisioni sull'eliminazione degli alimenti che non sono adatti ai bambini di ogni età.

Il modello del profilo nutrizionale stabilisce principalmente norme che classificano gli alimenti in due categorie principali, in base al loro contenuto nutrizionale.

Di conseguenza, i funzionari dell'OMS hanno anche raccolto dati nutrizionali nel cibo e nelle bevande per bambini nei centri commerciali e nelle strutture di vendita al dettaglio.

Hanno utilizzato i dati di quasi 8.000 prodotti disponibili nelle principali città europee come Vienna e Budapest. In cui, fino al 28-60% del cibo specificato sulla confezione è per bambini di età inferiore a 6 mesi. La cosa allarmante è che la stragrande maggioranza dei prodotti testati contiene fino al 30% delle calorie provenienti dallo zucchero.

I funzionari dell'OMS hanno inoltre osservato che la vendita di alimenti ad alto contenuto di zucchero per i neonati è stata autorizzata dalla legge dell'Unione europea. Tuttavia, non è riconosciuto dalle Regole di commercializzazione internazionale per i sostituti del latte materno (istituite nel 1981).

“ Ci si aspetta che gli alimenti per neonati e lattanti aderiscano a diverse raccomandazioni nutrizionali e sugli ingredienti. Tuttavia, ci sono molti prodotti che ci fanno preoccupare di troppo zucchero negli alimenti per bambini ", ha detto in un comunicato stampa João Breda, PhD, capo dell'ufficio europeo dell'OMS per la prevenzione e il controllo delle malattie.

Sebbene l'OMS raccomandi inoltre che i bambini di età inferiore a 6 mesi debbano essere nutriti con latte materno, ciò non è fattibile per tutti i casi. Pertanto, molti genitori usano spesso integratori per soddisfare le esigenze nutrizionali del loro bambino.

L'indagine evidenzia anche alcuni alimenti che i genitori non dovrebbero nutrire con i loro bambini: succhi in scatola, frullati, yogurt e dolci.

I bambini diventano presto dipendenti dai dolci perché c'è troppo zucchero nel cibo per loro

Gli esperti avvertono che i genitori non dovrebbero ignorare le informazioni sullo zucchero nel cibo. Questo perché possono far diventare un bambino dipendente dai dolci in futuro.

Nel 2010, i ricercatori dell'Università di Calgary (Canada) hanno scoperto che più della metà del cibo venduto a neonati e bambini piccoli il 20% delle calorie proviene dallo zucchero.

Successivamente, uno studio del 2015 presso la Icahn School of Medicine in Mount Sinai (New York) e la Keck School of Medicine, University of Southern California ha mostrato che il 74% della formula campionata con alimenti per bambini (compresi i cibi in scatola)., Yogurt ) 20 % o più di calorie da zuccheri aggiunti.

Un altro studio del 2015 pubblicato dall'American Academy of Pediatrics ha rilevato che 35 dei 79 cereali e frutti campionati per i bambini contenevano il 35% di zucchero rispetto alle calorie totali.

Occorre dare la priorità agli alimenti per lo svezzamento dei bambini

Gli esperti di nutrizione raccomandano alle madri di trovare alimenti monoingredienti per i bambini, in particolare i bambini di età inferiore ai 6 mesi .

Sarah Rueven - una nutrizionista, proprietaria di Rooted Health, ha affermato che le preferenze di gusto del bambino si formano e si rafforzano nel primo anno di vita. Pertanto, consiglia anche ai genitori di utilizzare alimenti monoingredienti per i loro figli.

Secondo la Mayo Clinic , i genitori evitano di combinare cibi trasformati con frutta o verdura. Questo può indurre tuo figlio a pensare che una verdura sia deliziosa solo quando ha un sapore dolce.

Rueven ha detto che gli alimenti per bambini contengono molto zucchero possono rendere i bambini dipendenti dai dolci per tutta la vita. "Una preferenza per i dolci può portare a obesità, diabete e altre malattie legate allo stile di vita", ha detto.

`` I regolatori dell'industria alimentare devono cambiare ciò per cui sono autorizzati nella commercializzazione di alimenti per bambini e bevande '', ha affermato Lisa Richards, dietista e fondatrice di Candida Diet .

Lisa osserva anche che ci sono ancora dei passaggi che i genitori possono intraprendere per limitare la quantità di zucchero consumata dai figli. In particolare, ha detto: "I genitori dovrebbero imparare da soli sugli standard nutrizionali per i bambini e scegliere i cibi più freschi e più vicini ai cibi primitivi".

La quantità di zucchero negli alimenti per lo svezzamento deve essere controllata più attentamente. Questo è qualcosa che i governi devono fare rapidamente per ridurre l'obesità infantile.