Conosci i vantaggi e i rischi dellofferta di yogurt?

In che modo l'alimentazione dello yogurt influisce sulla salute del mio bambino? Scopriamolo con aFamilyToday Health in questo articolo!

Lo yogurt fa bene ai bambini?

Lo yogurt è un alimento sano, consigliato da molti nutrizionisti, soprattutto per i bambini. La maggior parte dei bambini tende a non amare i cibi "sani" come frutta e verdura. Tuttavia, lo yogurt può essere un'eccezione. I bambini non amano solo lo yogurt, ma anche i loro diversi gusti.

I benefici dello yogurt

Tutti sanno che lo yogurt fa molto bene alla salute ed è anche visto come uno dei modi per aumentare la resistenza dei bambini, ma non tutti conoscono tutti i benefici che lo yogurt porta, soprattutto per i bambini. Ecco alcuni dei vantaggi dell'offerta di yogurt:

1. Fornire un'abbondante fonte di calcio per lo sviluppo del bambino

Il latte fresco è da sempre considerato il primo alimento essenziale per i bambini perché ricco di calcio. Tuttavia, non tutti i bambini amano e assorbono anche il latte crudo. Nel frattempo, lo yogurt è ricco di calcio, ancor più del latte fresco. Solo una tazza di yogurt può fornire 450 mg di calcio ai bambini. Questa quantità di calcio influisce direttamente sullo sviluppo osseo e rende le ossa più forti. Oltre a calcio, yogurt contiene anche molti altri minerali come potassio, fosforo e ricco di vitamina D .

2. È possibile elaborare una varietà di piatti a base di yogurt

Se al tuo bambino non piace lo yogurt tradizionale, non preoccuparti. Le madri possono trasformare e combinare lo yogurt con altri alimenti per creare cibi esotici per i bambini, come condimenti per insalata, yogurt alla frutta o cibi freddi come il gelato. In diversi modi, puoi cambiare il gusto dello yogurt tradizionale e rendere il tuo bambino più interessato.

3. Essere la "casa" dei probiotici

Lo yogurt nasce dalla fermentazione del latte fresco grazie all'azione dei batteri. Questi batteri si moltiplicano e aiutano a formare lo yogurt. La maggior parte dei batteri nello yogurt sono batteri benefici, quindi si può dire che lo yogurt è una ricca fonte di batteri benefici. Se mangi regolarmente yogurt, il sistema digestivo del tuo bambino sarà integrato con batteri benefici, questo aiuta i bambini a digerire meglio e più sani.

4. Ricco di proteine

Per i vegetariani, è sempre una preoccupazione garantire abbastanza proteine ​​per il corpo. Fortunatamente, lo yogurt può aiutare in questo. La quantità di proteine ​​in un barattolo di yogurt è uguale a quella di un uovo, può aiutarti a garantire il fabbisogno proteico del tuo corpo. Lo yogurt è una grande fonte di energia, aiuta il tuo bambino a rimanere attivo tutto il giorno.

5. Aiuta a controllare il peso in modo efficace

Le cattive abitudini alimentari e l'eccesso di cibo spazzatura sono due delle tante ragioni che portano all'obesità nei bambini di oggi. Se sei preoccupato per la salute di tuo figlio, inizia subito a cambiare le sue abitudini e la sua dieta. Mangiare yogurt aiuta i bambini a sentirsi più sazi prima del solito. Questo è un buon modo per aiutare i bambini a mangiare di meno assicurandosi nel contempo di fornire tutta l'energia necessaria per la giornata.

Ci sono rischi nel somministrare lo yogurt?

Si può dire che lo yogurt apporta molti benefici alla salute dei bambini. Tuttavia, ci sono anche molti rischi e svantaggi che si possono incontrare quando si alimenta lo yogurt, causati dal processo di lavorazione nonché dall'allergia del bambino a questo alimento.

Lo yogurt commerciale non è sempre a basso contenuto di grassi o calorie. Gli yogurt “fatti in casa” contengono elevate quantità di entrambi. Mangiare molto yogurt a volte può portare ad un aumento di peso, piuttosto che a una perdita. I risultati aggraveranno l'obesità infantile e possono portare a una serie di problemi di salute nell'età adulta. Se tuo figlio ha i problemi di cui sopra, dovresti dargli yogurt senza zucchero, che fornisce tutti i nutrienti necessari e limita la quantità di grassi e calorie in eccesso che possono assorbire.

Alcuni bambini soffrono di sindrome da intolleranza al lattosio . I bambini con questa sindrome spesso mancano o non sono in grado di digerire i latticini, causando così molte limitazioni nella loro dieta, soprattutto quando sono giovani. Se tuo figlio ha questa sindrome, dovresti prendere in considerazione la possibilità di somministrargli dello yogurt in quanto ciò può causare problemi al tuo bambino come disturbi di stomaco, gonfiore o diarrea. Lo yogurt a base di latte di capra o di soia può essere un'alternativa benefica per il tuo bambino.

Gli yogurt in commercio contengono sempre una certa quantità di zucchero. Mangiare troppo yogurt può aumentare la quantità di zucchero che il corpo assorbe ma non ce ne rendiamo conto, il che a sua volta può causare alcuni problemi di salute nei bambini. Se a tuo figlio piace lo yogurt, scegli uno a basso contenuto di zucchero o uno a basso contenuto di zuccheri in modo che possa mangiare comodamente senza preoccuparsi troppo.

Molti yogurt commerciali contengono ormoni della crescita. Questi sono solitamente ormoni iniettati dall'uomo negli animali che ne favoriscono la crescita e producono più latte. La maggior parte delle marche di yogurt si impegna a non contenere questi ormoni della crescita nei loro prodotti. Tuttavia, in alcuni casi, mangiare yogurt può portare a una serie di problemi di salute, come l'inizio precoce della pubertà, un aumento del rischio di cancro e molte altre gravi complicazioni.

Nota che dovresti dare al tuo bambino yogurt solo quando il tuo bambino ha 7, 8 mesi o più. Nelle fasi precedenti, il sistema digestivo del bambino non si è ancora sviluppato in modo stabile, mangiare cibi acidi può influenzare questi organi.

Deliziose ricette con yogurt per bambini

Se tuo figlio è un "fedele fan" dello yogurt, dovresti dotarti di alcune ricette di yogurt per creare cibi o bevande strani e familiari per il tuo bambino.

1. Frullato di yogurt alla frutta

Questa è una bevanda semplice che puoi preparare a casa. La combinazione di yogurt e frutta aiuta entrambi a integrare l'energia, le fibre e le vitamine necessarie per il tuo bambino. Puoi preparare questa bevanda per far fare uno spuntino a tuo figlio tra i pasti.

Materiali richiesti:

Yogurt

Fragole refrigerate

succo d'arancia

Banana

Passaggi da seguire:

Metti tutta la frutta e il succo d'arancia nel frullatore. Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere lo yogurt e continuare a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.

Versate il composto in un bicchiere, decorate con qualche fetta di banana a fettine e fate divertire il vostro bambino.

2. Yogurt con gelato alla fragola

Ai bambini spesso piace mangiare yogurt gelato e lo richiedono sempre subito. Non preoccuparti, puoi fare il gelato allo yogurt a casa senza perdere troppo tempo. Si prega di "conservare" in casa una scatola di gelato allo yogurt fatto in casa e soddisfare subito le esigenze dei bambini.

Materiali richiesti:

Yogurt

Tipi di frutta

Miele

Succo di limone

Vaniglia

Passaggi da seguire: 

Mescolare tutti gli ingredienti tranne le fragole in una ciotola

Aggiungi un po 'di zucchero e mescola bene se a tuo figlio piace mangiare i dolci

Decorare la frutta sopra il gelato allo yogurt. Se sei un bambino, taglia la frutta a fettine sottili per evitare di soffocare con il cibo.

Metti il ​​prodotto finito nel congelatore per qualche ora, quindi lascia che il tuo bambino si diverta.

3. Pancake di yogurt

Se hai mal di testa perché non sai come preparare la colazione a piacere e fornire nutrienti completi per il tuo bambino, prova la ricetta del pancake allo yogurt qui sotto.

Materiali richiesti:

mirtillo

Farina

Lievitazione

Cannella

Vaniglia

Le uova vengono sbattute in modo uniforme

Yogurt

Latte fresco

Un po 'di sale

Fabbricazione 

Mettere la farina, il lievito, il sale e la cannella in polvere in una ciotola capiente e mescolare bene.

Mescolare la vaniglia, l'uovo e lo yogurt in un'altra ciotola.

Aggiungere lentamente la ciotola dello yogurt alla ciotola della farina, mescolare fino a che bene.

Metti la padella sul fuoco a riscaldare, spalma il burro sulla padella e metti un po 'di pancake nella padella. Regola la fiamma a una temperatura media, attendi che la superficie della torta sia piena di bolle, quindi gira la torta e lasciala riposare per circa 3-4 minuti.

Mettere la torta su un piatto, aggiungere yogurt e miele alla torta.

Lo yogurt è sempre stato un alimento sano con una varietà di benefici, soprattutto per i bambini. Tuttavia, devi fare attenzione quando dai da mangiare al tuo yogurt per bambini poiché mangiare troppi di questi alimenti può anche causare molti problemi di salute al tuo bambino. Se tuo figlio si rifiuta di mangiare yogurt, puoi applicare alcune delle ricette che aFamilyToday Health ha suggerito per prepararlo a diversi cibi deliziosi dallo yogurt.