Cosa devi sapere quando dai da mangiare al tofu?

Il tofu è un ingrediente di cagliata a base di soia. Il tofu è soia fermentata e questo alimento è stato ampiamente utilizzato in molte culture per lungo tempo. Il tofu in particolare ei prodotti a base di soia in generale sono ancora controversi. Ci sono molti studi che dimostrano che il tofu ha molti benefici sorprendenti, ma ci sono anche studi che affermano che il tofu è dannoso per la salute.

Quando dovresti nutrire il tuo bambino con il tofu?

Il tofu è ricco di proteine ​​(proteine), quindi può essere difficile da digerire su uno stomaco sottosviluppato. La maggior parte dei pediatri consiglia di nutrire il tuo bambino con il tofu con carne, tuorli d'uovo e alcune proteine ​​complesse prima che il bambino abbia otto mesi o più. Poiché il tofu è un prodotto a base di soia, non dovresti darlo da mangiare a un neonato se ha segni di allergia alla soia.

Come dovrebbe mangiare il tofu un bambino?

Il tofu è un alimento versatile che può essere consumato crudo, grigliato, fritto e può essere servito con zuppe, brodi e prodotti a base di cereali. I bambini possono mangiare il tofu con le mani e puoi anche nutrire il tofu invece della carne. Il tofu è una buona idea per nutrire il tofu (insieme a qualche altra fonte di proteine ​​nella carne) per otto mesi, poiché possono essere difficili da digerire nello stomaco di un bambino.

Ecco alcune idee per gustare il tofu, grande o piccolo:

Tagliare il tofu morbido o duro a cubetti e mescolarlo con cereali, germe di grano o cracker schiacciati.

Mescolare bene con banana, germe di grano e nutrire con un cucchiaio. Puoi anche frullare il tofu con qualsiasi frutto che piaccia a tuo figlio come mele, fragole, mirtilli o pere.

Tagliate a pezzi il tofu e aggiungetelo al brodo condito o al brodo di carne. Puoi usare questo piatto come sostituto della carne nei pasti.

Tagliate a pezzi il tofu e fatelo soffriggere con l'olio. Puoi scegliere di aggiungere condimento o meno a seconda dell'età del bambino.

Mescolare il tofu con formaggio, burro o mescolare il tofu con salsa di immersione. Non dimenticare di aggiungere il condimento per preparare panini al tofu e lasciare che il tuo bambino si nutra da solo.

Puoi creare il tuo hamburger di tofu con tofu frullato, pasta di pane (o cereali per bambini), cipolle tritate (o purè di verdure per l'età del tuo bambino), come alcune spezie che ami.

Puoi mescolare il tofu super fine con frutta, yogurt e succo di frutta per preparare un frullato di frutta per i bambini.