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Attrezzatura da raccolta per alveari Top-Bar
La raccolta del miele dagli alveari di fascia alta (come un alveare keniota o Warre) comporta un approccio diverso. Non usi un coltello per stappare e un estrattore, perché non hai telai in legno durevoli a quattro lati che resistono alla forza centrifuga di un estrattore. Invece, puoi tagliare il favo di miele ricoperto (cera e tutto) dalle barre superiori e trovare un modo per imballare queste sezioni di favo.
È un lavoro appiccicoso e disordinato. Più probabilmente, vuoi estrarre il miele liquido dal favo usando una pressa per miele . Il pettine viene tagliato dalle barre superiori e messo nella pressa. Eventuali detriti vengono filtrati (come con le tradizionali tecniche di estrazione) e il miele viene quindi imbottigliato.
Quando si utilizza una spremiagrumi, i favi delle barre superiori vengono imballati in un panno filtrante e schiacciati ad alta pressione mediante un meccanismo a vite.
Credito: per gentile concessione di Swienty Beekeeping
Se hai familiarità con una pressa per sidro di mele, questa utilizza attrezzature simili e un processo simile. Le presse per miele non sono così facili da trovare e possono essere costose. È più probabile trovare presse per miele da fornitori in Europa, dove sono più comunemente utilizzate. Ma se sei abile nel costruire cose, Internet mostrerà una serie di piani per crearne uno tuo.
Quando usi il metodo di pressatura, distruggi il pettine. Le api dovranno dedicare del tempo per costruire un nuovo pettine di cera sulle barre superiori prima di poter immagazzinare più miele. Questo metodo di frantumazione o spremitura riduce un po' la produzione di miele per la stagione successiva. Questo è uno degli svantaggi della raccolta del miele di prima qualità.
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