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Come i polli elaborano le informazioni
Essere chiamato cervello d'uccello dovrebbe indicare che non sei molto intelligente. I cervelli degli uccelli possono essere organizzati più come cervelli di rettili che come cervelli di mammiferi, ma molte prove indicano che gli uccelli, compresi i polli, sono piuttosto intelligenti.
Gli scienziati hanno recentemente scoperto che mentre l'area "pensante" del cervello di un uccello può sembrare diversa dalla stessa parte del cervello di un mammifero, gli uccelli sono capaci di processi mentali che nemmeno alcune specie di mammiferi possono raggiungere. E il cervello dei polli è in grado di riparare una notevole quantità di danni, cosa che il cervello dei mammiferi non può fare.
Gli uccelli, compresi i polli, comprendono il concetto di conteggio e possono essere addestrati a contare gli oggetti per ottenere un premio. La maggior parte dei mammiferi che si dice conti stiano effettivamente rispondendo ai segnali dell'addestratore. Gli uccelli ingannano o ingannano anche altri uccelli e persino altri animali, il che significa che devono essere in grado di comprendere l'esito di un'azione futura o pianificata.
Alcuni uccelli imitano anche i suoni di altri uccelli e animali; pochi altri animali imitano i suoni. Ai polli, tuttavia, non si può insegnare a parlare come fanno alcune specie di uccelli e non imitano altri animali. I polli probabilmente cadono a metà della scala di intelligenza degli uccelli.
I cervelli di pollo hanno una vasta area ottica perché la vista è molto importante per la loro sopravvivenza. Un pollo può individuare un falco o un oggetto simile a un falco da una buona distanza e il cervello dice immediatamente al pollo di correre al riparo o congelarsi, a seconda di quale sarà più efficace. Imparano anche a individuare ed evitare altri predatori abbastanza rapidamente.
Gli occhi di pollo sono anche abili nell'individuare il seme più piccolo o il minimo movimento di un insetto. Mentre gli occhi umani possono perdere un hornworm di pomodoro sapientemente mimetizzato, anche uno grosso e grasso, gli occhi di pollo lilla lo individuano rapidamente.
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