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Anche se è solo una casseruola di tonno, broccoli e insalata, devi iniziare da qualche parte. Nel processo, in particolare se stai vivendo un inverno freddo, quando hai finito di cuocere, lascia la porta del forno aperta. Ciò consente al calore di fuoriuscire e riscaldare la casa, dando alla tua fornace un po' di tregua, per quanto breve.
In cucina tante piccole abitudini possono accumularsi per avere un grande impatto, come coprire le pentole sul piano cottura in modo che raggiungano il punto di ebollizione più velocemente, spegnere il forno un paio di minuti prima che il piatto sia pronto e resistere alla tentazione di aprire la porta del forno e dai un'occhiata ai progressi. Un altro consiglio fantastico: quando possibile, usa un tostapane o una padella elettrica o un crockpot piuttosto che il piano cottura o il forno. Gli elettrodomestici più piccoli consumano meno energia (a meno che tu non li usi tutti in una volta).
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