Le cinque S del successo dellorto

Puoi scomporre gli elementi essenziali di un orto di successo in cinque parole, tutte che iniziano con la lettera S. Ecco una formula infallibile:

  • Selezione: Coltiva quello che ti piace mangiare! Mentre le verdure più facili da coltivare sono i fagioli, la lattuga, i pomodori e la zucca, coltiva verdure che sai che piaceranno a te e alla tua famiglia. Detto questo, coltiva una varietà di verdure e provane alcune nuove ogni anno. Non si sa mai chi potrebbe acquisire un gusto per i cavoletti di Bruxelles!

  • Sito: individua il tuo giardino vicino a un passaggio pedonale, vicino alla casa o in un posto dove lo passi ogni giorno. Se è fuori dalla vista, è fuori dalla mente. Visitando il giardino per dieci minuti ogni giorno, puoi mantenerlo in buona forma. Assicurati che il tuo sito abbia anche un facile accesso a una fonte d'acqua e che sia relativamente piatto.

Le cinque S del successo dell'orto

©Shutterstock/gpointstudio

  • Dimensioni: iniziare in piccolo. Un letto rialzato di 3 piedi x 6 piedi e alcuni contenitori sono sufficienti per iniziare in una piccola area. Se hai la stanza, prova un giardino di 10 piedi x 10 piedi. È meglio avere successo con un piccolo giardino il primo anno e poi passare a qualcosa di più grande l'anno successivo. (Ad esempio, se vuoi produrre cibo da conservare e condividere, un appezzamento di 20 piedi x 30 piedi è di grandi dimensioni. Puoi produrre un'abbondanza di verdure diverse e mantenere comunque un bell'aspetto.)

  • Terreno: il miglior giardino ha un terreno fertile e ben drenato modificato con compost ogni anno. La costruzione di letti rialzati consente al terreno di drenare più velocemente e riscaldarsi più rapidamente in primavera. (I letti rialzati sono un po' come file larghe e piatte. Di solito sono larghi almeno 2 piedi e rialzati di almeno 6 pollici, ma qualsiasi area di piantagione sollevata sopra il livello del suolo circostante è un letto rialzato.) Inoltre, non compattando il terreno calpestandolo, le tue piante diventeranno più forti.

  • Sole: la maggior parte delle verdure cresce meglio con almeno sei ore di sole diretto al giorno. Se hai solo tre o quattro ore al giorno, prova a coltivare verdure a foglia verde, come lattuga, mesclun e bietole, o radici come carote, barbabietole e ravanelli. Puoi anche considerare di piantare un giardino mobile. Pianta le colture in contenitori e spostale nei punti più soleggiati del tuo giardino durante tutto l'anno.


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