Le parti della testa e del collo di un pollo

Le parti più significative della testa di un pollo sono il pettine, gli occhi e le orecchie, il becco e le narici, i bargigli e il collo. Di seguito è riportato uno sguardo più da vicino a ciascuna di queste parti, dalla testa in giù.

Il pettine di pollo

Nella parte superiore della testa del pollo c'è un'area rossa carnosa chiamata pettine. I pettini dei polli Silkie, una razza piccola, sono di un rosso marrone molto scuro. Sia i maschi che le femmine hanno i pettini, ma sono più grandi nei maschi.

I pulcini si schiudono con piccoli pettini che si ingrandiscono man mano che maturano. La forma del pettine potrebbe non essere del tutto evidente in un pollo giovane, ma dovresti essere in grado di dire se il pettine è in posizione verticale, a pettine a rosa (un pettine dall'aspetto accartocciato aderente alla testa) o doppio.

Credito: illustrazione di Barbara Frake

Diverse razze hanno diversi tipi di pettini. A seconda della razza, il pettine può essere floscio, eretto, doppio, a forma di corna o accartocciato e vicino alla testa.

Queste differenze nei pettini sono il risultato della selezione degli allevatori per loro. Razze di polli con piccoli pettini vicino alla testa sono state spesso sviluppate nei paesi freddi. I pettini grandi tendono a congelarsi quando fa freddo e parti di essi possono diventare nere e cadere. Al contrario, pettini grandi e flosci possono aiutare i polli a rinfrescarsi in un clima caldo e umido.

Il pettine agisce come il radiatore di un'auto, aiutando a raffreddare il pollo. Il sangue circola attraverso l'ampia superficie del pettine per rilasciare calore. Il pettine ha anche un po' di sex appeal per i polli.

Gli occhi e le orecchie di un pollo

Proseguendo lungo la testa, arrivi agli occhi della gallina. I polli hanno occhi piccoli - gialli con pupille nere, grigie o bruno-rossastre - posizionati su entrambi i lati della testa. I polli, come molti uccelli, possono vedere i colori. Un pollo ha le palpebre e dorme con gli occhi chiusi.

Le orecchie di pollo sono piccole aperture sul lato della testa. Un ciuffo di piume può coprire l'apertura. Le orecchie sono circondate da una chiazza di pelle nuda che di solito è rossa o bianca. Un lobo rosso carnoso pende nella parte inferiore del cerotto. In alcune razze, la chiazza cutanea e il lobo possono essere blu o neri. La dimensione e la forma dei lobi variano in base alla razza e al sesso.

Se un pollo ha la pelle rossa delle orecchie, generalmente depone uova marroni. Se la chiazza di pelle intorno all'orecchio è bianca, di solito depone uova bianche. Un pollo può occasionalmente avere la pelle blu o nera altrove, ma la pelle intorno all'orecchio sarà ancora rossa o bianca. Questa colorazione può aiutarti a decidere se una gallina di razza mista deporrà uova bianche o marroni, se questo è importante per te.

Tre razze depongono uova blu o verdastre: l'Araucana, l'Ameraucana e gli Easter Eggers. Quelle razze hanno macchie rosse sulla pelle dell'orecchio.

Il becco e le narici dei polli

I polli hanno il becco al posto della bocca. La maggior parte delle razze ha il becco giallo, ma alcune hanno il becco blu scuro o grigio. La metà inferiore del becco di un pollo si inserisce nella metà superiore del becco. Quando l'uccello respira normalmente, non dovresti vedere uno spazio vuoto in cui la luce del giorno mostra tra le metà del becco. Inoltre, nessuna delle due metà del becco deve essere ruotata da un lato.

Il becco di un uccello è fatto di materiale sottile simile a un corno e funziona per raccogliere il cibo. I becchi sono presenti sui pulcini e un'area ispessita all'estremità del becco, chiamata dente dell'uovo, li aiuta a uscire dal guscio. I polli usano anche i loro becchi per pulirsi, facendo scorrere le loro piume attraverso i loro becchi per lisciarli.

I polli non hanno denti, ma all'interno del becco c'è una lingua di forma triangolare. La lingua ha piccoli barbigli che catturano e spostano il cibo nella parte posteriore della bocca. I polli hanno poche papille gustative e il loro senso del gusto è limitato.

Nella parte superiore del becco ci sono le due narici del pollo, o aperture del naso. Le narici sono circondate da una macchia abbronzata rialzata chiamata cere. In alcuni uccelli, le narici possono essere parzialmente nascoste dal fondo del favo. Gli uccelli con ciuffi hanno caverne delle narici molto più grandi. Le narici devono essere pulite e aperte. L'olfatto di un pollo è probabilmente buono quanto quello di un umano, secondo le ultime ricerche.

I bargigli e il collo del pollo

Sotto il becco ci sono altri due lobi carnosi della pelle, uno su ciascun lato. Questi sono chiamati i bargigli. Sono più grandi nei maschi e le loro dimensioni e forma differiscono a seconda della razza. I bargigli sono generalmente rossi, anche se in alcune razze possono essere blu, marrone, neri o di altri colori.

Il collo del pollo è lungo e sottile. È fatto per sbirciare sopra il fogliame alto alla ricerca di predatori. Il collo è ricoperto da piume piccole e strette, chiamate piume di hackle, che puntano tutte verso il basso.