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Ottenere il giusto rapporto carbonio/azoto nel tuo compost
Potresti pensare che il compostaggio sia difficile quando impari che devi nutrire il tuo compost con carbonio e azoto. E per di più, deve essere nelle quantità corrette. Non sei un chimico (beh, a meno che tu non lo sia). Ma regolare il rapporto carbonio/azoto non è difficile.
Potresti sentire il rapporto C: N sbandierato nelle discussioni tra avidi composter. I decompositori che scompongono attivamente la materia organica preferiscono una dieta contenente circa 30 volte la quantità di materiale ricco di carbonio rispetto a materiale ricco di azoto, o un rapporto C:N di 30:1. Più ti avvicini a mescolare 3 parti di materiali di carbonio con una parte di materiali di azoto quando costruisci il tuo mucchio, più velocemente i decompositori lo consumeranno e ti ricompenseranno con il compost finito.
Il contenuto effettivo di carbonio e azoto nel materiale varia, ma gli intervalli tipici sono inclusi nella tabella seguente. Usali come guida per calcolare le proporzioni di marroni e verdi quando mescoli un lotto di compost, ma non stressarti sulle misurazioni di precisione. La miscelazione di ingredienti di carbonio e azoto nella "gamma da bassa a media" del rapporto C:N (come foglie secche e sfalci d'erba) è un buon punto di partenza. Utilizzare con parsimonia materiali ad alto tenore di carbonio (come cartone e segatura). Dopo aver costruito alcune pile, imparerai a mescolare i verdi e i marroni disponibili in quantità appropriate.
I materiali ricchi di azoto contengono ancora più carbonio dell'azoto, come illustra la tabella seguente. Quindi, combinando una parte di materiali ricchi di azoto con tre (invece di 30) parti di materiali ricchi di carbonio, puoi ottenere quel rapporto carbonio/azoto di 30:1.
Rapporti carbonio-azoto
| Ingredienti ricchi di carbonio | Rapporto carbonio/azoto* | Ingredienti ricchi di azoto | Rapporto carbonio/azoto* |
|---|---|---|---|
| Gambi di mais | 60:1 | Letame di pollo | 10:1 |
| Cartone ondulato | 600:1 | Fondi di caffè | 20:1 |
| Foglie secche | 40–80:1 | Piante da giardino ed erbacce | 20–35:1 |
| Prodotti di carta misti | 200–800:1 | Ritagli d'erba | 10-25:1 |
| Giornale quotidiano | 150–200:1 | Fieno | 10-25:1 |
| aghi di pino | 60–110:1 | Avanzi di cucina | 10-50:1 |
| Segatura, stagionata 3 anni | 142:1 | letame marcito | 20-50:1 |
| Segatura, esposta alle intemperie 2 mesi | 625:1 | ||
| Cannuccia | 50–150:1 | ||
| Guarnizioni di piante legnose | 200–1.300:1 |
* Solo gamme rappresentative. Il rapporto effettivo carbonio/azoto varia a seconda di fattori quali specie vegetali e composizione del materiale.
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