Analogamente a molti altri alimenti per lo svezzamento, i granchi devono essere selezionati da fonti sicure. Allo stesso tempo, le mamme devono anche sapere come "mescolarsi" con i clienti del cibo, quindi come cucinare la polenta di granchio per i bambini è "standard".
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Quando il bambino dovrebbe mangiare frutti di mare?
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Ovviamente, quando pensa di dare al tuo bambino più granchi, ogni genitore si aspetta che le ossa del loro bambino siano più sane. Perché il granchio è un alimento ricco di calcio e micronutrienti come acidi grassi omega 3, zinco, potassio ... È importante cucinare il porridge di granchio per il tuo bambino in modo che sia vario e delizioso!
I bambini che iniziano a mangiare cibi solidi e frutti di mare sono un traguardo importante dopo la nascita a cui ogni madre vuole mirare. Secondo l'Istituto Nazionale di Nutrizione, ogni giorno puoi nutrire il tuo bambino 1-2 pasti a base di pesce, ma a seconda dell'età del mese, la quantità di cibo per ogni pasto è diversa:
Bambini 7-12 mesi: Ogni pasto può mangiare 20-30 g di carne di pesce, gamberetti (disossati, con guscio) cotti con farina, porridge, ogni giorno può consumare 1 pasto, almeno 3-4 pasti / settimana.
Bambini 1-3 anni: ogni giorno mangiano 1 pesce cucinato con porridge o mangiano tagliatelle, tagliatelle, zuppa ..., ogni pasto 30-40 frutti di mare.
Bambini dai 4 anni: possono mangiare 1-2 pasti al giorno, ogni pasto può mangiare 50-60 g di pesce, la polpa di granchio può mangiare 1/2 / pasto, i gamberetti grandi possono mangiare 1-2 pesce / pasto (100 g con guscio).
I frutti di mare a terra apportano molte preziose sostanze nutritive
Sappi ancora che i granchi di mare freschi e deliziosi sono molto nutrienti per i bambini, ma per i bambini piccoli, in particolare i bambini di età inferiore a 1 anno, le madri stanno ancora attenti a essere "diffidenti nei confronti" dei frutti di mare, perché questo è un alimento soggetto a allergie:
I bambini dovrebbero familiarizzare con la polpa di granchio per 2-3 giorni consecutivi per vedere se si verificano o meno reazioni negative. Se tutto va bene, le madri possono darli ai bambini con la stessa frequenza degli altri alimenti principali.
I bambini dovrebbero mangiare carne di granchio meno della quantità di maiale e pesce perché il granchio ha un alto contenuto di proteine, troppo non è buono.
Durante la lavorazione, usa solo la polpa di granchio, non dare al bambino i mattoncini perché causa flatulenza e indigestione al bambino .
Non consumare tutta la polpa di granchio, quindi deve essere conservata con cura in frigorifero in modo che il tuo bambino possa usarla la prossima volta.
Dopo aver scelto i deliziosi granchi di mare, la madre può combinare per cucinare la polenta di granchio per il bambino con verdure come spinaci, taro, igname o amaranto.
Materiale
30 g di polpa di granchio fresca
10 g di strutto
10 g di maiale magro
100 g di igname
Cipolle, coriandolo
Spezie di tutti i tipi
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Eseguire
Grasso di maiale tritato, maiale magro tagliato a fettine sottili, mettere in una piccola ciotola con polpa di granchio macinata liscia. Quindi condire il condimento, utilizzare un cucchiaio grande per applicare un po '. Lasciare in posa per circa 15 minuti per assorbire le spezie.
Patate dolci sbucciate, grattugiate.
Versare 200 ml di acqua nella pentola, portare a ebollizione. Lavate le torte di granchio a pezzetti e mettetele in acqua bollente, finché le polpette di granchio non galleggiano, toglietele. Metti gli ignami nella pentola, cuocili in una zuppa densa.
Quando il porridge bolle, lascia cuocere le torte di granchio e poi fai bollire di nuovo. Mettere in una piccola ciotola e cospargere la cipolla e il coriandolo nella parte superiore.
Materiale
1 granchio di mare pesa 500 g
Farina di riso o porridge bianco
Lattuga
Salsa di pesce
Eseguire
Il granchio viene lavato, cotto a vapore per 15-20 minuti. Rimuovere la polpa di granchio in una ciotola pulita.
Lattuga raccolta pulita, tritata.
Porridge bianco mettere in una pentola, far bollire, per una parte magra di granchio, le verdure tritate e cuocere insieme per far cuocere le verdure, quindi spegnere il fuoco.
Prima di far divertire il tuo bambino, assaggi un po 'di deliziosa salsa di pesce per aumentare il sapore del porridge.
Materiale
20 g di spinaci
50 g di polpa di granchio magra
1 ciotola di porridge bianco denso
5 g di burro non salato
Brodo di pollo
Spezia
Eseguire
Polpa di granchio magra, strappata. Assicurati di controllare attentamente i frammenti di guscio di granchio che spesso rimangono intrappolati nella polpa di granchio per evitare il soffocamento.
Riscaldare la padella, aggiungere il burro per far sciogliere. Per la polpa di granchio, mescolare velocemente.
Mettere la polenta e un po 'di brodo di pollo nella pentola, mescolare bene, quindi aggiungere le verdure, condire con la salsa di pesce e attendere che la polenta riprenda a bollire, quindi spegnere il fuoco.
Materiale
3 cucchiai di farina di riso o porridge denso
50 g di granchio di carne o granchio di mare
20 g di amaranto tritato Nguyen
Olio d'oliva
Porridge di granchio cucinato con verdure? La mamma può cucinare con l'amaranto
Eseguire
Far bollire l'acqua e cuocere la polpa di granchio tritata e l'amaranto.
Quindi versare il composto di farina di riso (o porridge denso) mescolare bene, condire con un po 'di sale e olio d'oliva.
Metti il porridge in una ciotola, dai da mangiare al bambino mentre è ancora caldo.
I principi per aiutare le madri a nutrire i bambini con BLW "cento fiammiferi centinaia di vittorie" Lo svezzamento Blw è un metodo che molte donne si fidano e scelgono. Rende la pratica dello svezzamento non più una lotta tra madre e figlio. Allo stesso tempo, aiuta il bambino ad essere più autocontrollo in tutti i pasti.
Come cucinare il porridge di granchio per i bambini a seconda dell'età dello svezzamento ha una complessità diversa. Per assorbire tutti i nutrienti della polpa di granchio, mangiarla dopo la cottura al vapore è il massimo, le mamme possono esercitarsi a dare al bambino il metodo BLW in modo che il bambino "sorseggi" dei granchi di mare freschi!
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