Nessun rimpianto per lo sforzo, ogni giorno la madre prepara diligentemente un intero vassoio "da banchetto" per il bambino con l'augurio che il suo bambino mangi o cresca in fretta. Tuttavia, non importa quanto bene mangi, il tuo bambino è ancora un po 'magro. Mamma, non solo è importante scegliere il cibo giusto, ma anche come prepararlo è molto importante
Potresti non accorgertene, ma anche come cucinare per il tuo bambino ogni giorno influisce notevolmente sulla capacità di assorbire i nutrienti. Mancanza di qualità, i bambini possono facilmente diventare stentati e malati. Diamo un'occhiata agli errori comuni delle madri e impariamo da te, mamma!
A volte, sono gli errori nello stile di cucina della madre che influenzano i bambini
1 / Aggiungere acqua fredda durante la cottura
Questa azione non solo prolunga il tempo di cottura delle ossa e della carne, ma fa anche precipitare i nutrienti nel brodo, riducendo i nutrienti nel piatto. Allo stesso tempo, anche il gusto del piatto ne risentirà molto.
2 / Mescolare mescolando continuamente
È possibile evitare che il cibo venga bruciato, ma l'uso di un cucchiaio per mescolare costantemente renderà il cibo facilmente schiacciato, zoppicherà e ridurrà il valore nutritivo, rendendo difficile per il bambino assorbire i nutrienti nel cibo, influenzando lo sviluppo del bambino.
3 / Il tempo di attesa è troppo lungo
Sapevi che le vitamine di frutta e verdura sono molto volatili durante la lavorazione? Pertanto, secondo la raccomandazione degli esperti di nutrizione, dopo aver tagliato le verdure, le mamme dovrebbero usarle per cucinare subito per i bambini, per evitare di sprecare preziose vitamine. Ricorda, più aspetti, più vitamine si perdono, mamma!
4 / "Matching" non è perfetto
Un menu di ingredienti vario e ben bilanciato è essenziale per il sano sviluppo del tuo bambino. Tuttavia, la combinazione di piatti non sempre produce buoni risultati, mamma. Ad esempio, i pomodori e i cetrioli stessi sono due alimenti contenenti molte vitamine, ma quando combinati, l'abbondante vitamina C nei pomodori verrà "distrutta" dal cetriolo. Oltre alla perdita di sostanza, alcune combinazioni sbagliate possono anche influire negativamente sulla salute del tuo bambino.
Menu per bambini di 2 anni: fare attenzione quando si combinano i cibi Per garantire la diversità nel menu per bambini di 2 e 3 anni, le madri non hanno paura di combinare un piatto con un altro per aiutare i bambini a sentirsi entusiasti del storia, mangia di più. Tuttavia, sai che non tutte le combinazioni sono sicure. Un piccolo errore nella nutrizione può anche nuocere alla salute del tuo bambino.
5 / Come cucinare per il bambino non è adatto
Rispetto alla bollitura o allo stufato, la cottura a vapore o la cottura al forno manterranno più vitamine e minerali nel cibo. In particolare, se durante il processo di stufatura, più acqua e più lungo è il tempo di cottura, più nutrienti andranno persi.
6 / Non va molto bene
Per eliminare "completamente" i pesticidi e le sostanze chimiche nocive, le madri passano molto tempo a lavare frutta e verdura ea lavare il riso. Tuttavia, questa non è necessariamente una buona madre! Risciacquare il riso con troppa attenzione causerà una perdita di nutrienti, in particolare il contenuto di vitamina B1 nei semi di riso. Proprio come le verdure vengono lavate con troppa attenzione, immergerle troppo a lungo farà "volare" una quantità significativa di nutrienti.
7 / Scelta sbagliata
Mamma, nel brodo vegetale la carne macinata, quale parte contiene più nutrienti? La parte o la parte dell'acqua?
Nella mente di molte madri, quando si cucina la zuppa, la maggior parte dei nutrienti nelle verdure e nella carne si "scioglierà" e si dissolverà nell'acqua, quindi l'acqua è la parte più nutriente, quella che vale la pena mangiare. Ma in realtà, questa non è vera madre! I nutrienti, soprattutto le fibre abbondanti, sono ancora presenti nella parte "inutile", non l'acqua "nutriente". Quindi, invece di purificare l '"essenza" nell'acqua, dovresti darmi l'intero pasto!
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