Acquistare vino nei supermercati

Supermercati e discount rendono il vino accessibile a tutti. Quando acquisti vino nei supermercati o nei discount, la mistica che circonda il processo di selezione del vino svanisce: chi può perdere tempo a sentirsi insicuro sull'acquisto del vino quando ci sono questioni più critiche a portata di mano, come quanto tempo rimane prima che i bambini si trasformino in mostri e qual è la fila più breve alla cassa? E i prezzi, soprattutto nei grandi magazzini, sono generalmente abbastanza ragionevoli.

Lo svantaggio dell'acquisto di vino in questi negozi è che la tua selezione è spesso limitata ai vini prodotti da grandi cantine che generano un volume sufficiente da vendere alle catene di supermercati. E raramente riceverai consigli su quali vini acquistare. Fondamentalmente, sei da solo.

Se stai facendo la spesa in un supermercato dove non c'è nessuno a cui chiedere consiglio, procedi in uno dei seguenti modi:

• Consulta l'elenco dei vini consigliati dell'ultimo articolo sul vino che ti ha colpito.

• Chiama un amico esperto di vini sul tuo cellulare (ammesso che il suo palato e il tuo vadano d'accordo).

• Compra il vino con l'etichetta più bella. Che cosa hai da perdere?

I discount sono buoni posti per trovare vini a marchio del distributore , vini creati appositamente per la catena e che portano un marchio di proprietà del negozio. Questi vini di solito sono decenti (ma non eccezionali), e se ti piacciono i vini, possono essere valori eccellenti. Alcune delle catene "club" possono anche offrire, in quantità minori, vini di fascia più alta rispetto ai supermercati.

Molti negozi offrono chiacchiere da scaffale : piccoli segni sugli scaffali che descrivono i singoli vini. Questi chiacchieroni dovrebbero essere presi con le pinze. Sono spesso forniti dall'azienda che vende il vino, che è più interessata a convincerti ad afferrare una bottiglia che a offrire informazioni per aiutarti a capire il vino. Le informazioni saranno distorte e di valore limitato. Trova una persona esperta del negozio che ti aiuti, se possibile, piuttosto che affidarti a chiacchieroni.

La linea di fondo è che i supermercati e i magazzini discount possono essere ottimi posti per acquistare vino di tutti i giorni per un godimento casuale. Ma se quello che vuoi veramente è conoscere il vino mentre lo acquisti, o se desideri una varietà di vini insolitamente interessante per soddisfare la tua curiosità rapace, probabilmente ti ritroverai a fare acquisti altrove.