Al passo con le nozioni di base sul diabete

Il diabete è una condizione di regolazione anormale del glucosio nel sangue. La mancanza di insulina (diabete di tipo 1) o l'inefficacia dell'insulina (diabete di tipo 2) portano entrambi a livelli elevati di glucosio nel sangue e alla diagnosi di diabete.

Diabete e dieta sono intimamente intrecciati. È impossibile parlare di gestione del diabete senza discutere in dettaglio del cibo. I livelli di glucosio nel sangue sono influenzati da ciò che si mangia, da quanto si mangia e da quando si mangia. L'obiettivo è mangiare cibi sani, adeguatamente porzionati, nei momenti appropriati. Le sezioni seguenti introducono le basi della gestione del diabete.

Verifica delle tendenze nell'epidemia di diabete

Quasi 30 milioni di americani vivono con il diabete. Il diabete di tipo 2 rappresenta circa il 95% dei casi. Più di 86 milioni di adulti americani hanno il prediabete, una condizione in cui i livelli di glucosio nel sangue sono superiori alla norma ma non ancora abbastanza alti da essere classificati come diabete.

Il modo migliore per invertire questa tendenza è migliorare le scelte dietetiche, perdere peso se si è in sovrappeso e fare esercizio fisico regolarmente. Il prediabete può progredire fino al diabete di tipo 2, ma i cambiamenti nello stile di vita riducono il rischio fino al 58%. Se hai già il diabete, mangiare bene e fare esercizio costituiscono le basi del trattamento.

Migliorare i risultati e prevenire le complicanze

Tieni presente che quando le persone hanno sviluppato il diabete molti anni fa, semplicemente non avevano le risorse, le conoscenze, gli strumenti, i farmaci e le tecnologie necessarie per gestire adeguatamente la loro malattia. Questi strumenti sono ora disponibili: monitor della glicemia, insulina e altri farmaci, opzioni di somministrazione di insulina e conoscenza. I ruoli della dieta e dell'esercizio fisico nella gestione del diabete sono compresi. Numerosi studi in tutto il mondo forniscono un messaggio di speranza, che prendersi cura del proprio diabete ha un grande vantaggio: il miglioramento della salute.

Mentre l'insorgenza del diabete di tipo 1 è più evidente, il diabete di tipo 2 può non essere diagnosticato per molti anni. Lo screening è di fondamentale importanza e può avvisarti del tuo rischio molto prima che si sviluppi il diabete.

Dovresti prendere sul serio il diabete. Il diabete incontrollato può portare a complicazioni. Ad esempio, livelli elevati di glucosio nel sangue nel tempo possono danneggiare vasi sanguigni e tessuti. Le persone con diabete hanno il doppio delle probabilità di subire un infarto o un ictus. I tuoi occhi, reni, piedi e nervi sono tutti vulnerabili ai danni inflitti da livelli di glucosio costantemente elevati.

Se attualmente hai complicazioni, parla con il tuo specialista del diabete per un trattamento appropriato. Richiedi un rinvio a un dietologo registrato se il trattamento della tua complicazione ha una componente dietetica. Due esempi: la malattia renale può imporre restrizioni sulla dieta di sodio, potassio, fosforo, liquidi e possibilmente proteine. Il trattamento della gastroparesi (danno ai nervi che altera il sistema digestivo) comporta modifiche dietetiche per migliorare la digestione e l'assorbimento del cibo. Quando la dieta diventa parte del trattamento per una malattia, si parla di terapia nutrizionale medica. Un dietista registrato è un professionista medico qualificato che può aiutarti a imparare ad apportare modifiche dietetiche che supportano il trattamento del diabete, delle malattie cardiache, dei problemi lipidici, dell'ipertensione e altro ancora.

Uno studio fondamentale chiamato Diabetes Control and Complication Trial (DCCT 1983-1993) ha seguito 1.441 persone con diabete di tipo 1 per dieci anni. I risultati hanno mostrato definitivamente che il miglioramento del controllo della glicemia riduce i rischi di sviluppare complicanze. I risultati sono stati sorprendenti: riduzione del 76% delle malattie degli occhi, riduzione del 50% delle malattie renali e riduzione del 60% delle malattie nervose. Il Regno Unito Prospective Diabetes Study (UKPDS 1977-1997) si è concentrato sulle persone con diabete di tipo 2. Con 5.102 partecipanti allo studio, è stato dimostrato in modo conclusivo che sia il controllo della glicemia che il controllo della pressione sanguigna sono importanti per ridurre le complicanze.

Costruisci la tua squadra per il diabete

La tua squadra per il diabete inizia con te. Sei il capitano della squadra e puoi scegliere chi sarà presente per assisterti nel tuo percorso di gestione del diabete:

• Il tuo fornitore di cure primarie gestisce le tue esigenze sanitarie complessive. Cerca uno che abbia esperienza con il diabete.
• Se hai il diabete di tipo 1 o il tuo diabete di tipo 2 non è sotto controllo adeguato, il tuo medico di base può indirizzarti a un endocrinologo, un medico specializzato in diabete.

• Puoi anche trarre vantaggio dall'esperienza di un infermiere educatore del diabete (RN o NP), che può insegnarti come monitorare i livelli di glucosio, tenere e rivedere i registri della glicemia, somministrare correttamente l'insulina, gestire i giorni di viaggio e di malattia e altro ancora. Inoltre, un dietista registrato (RD o RDN) può aiutarti a pianificare pasti bilanciati, insegnarti a leggere le etichette dei valori nutrizionali e contare i carboidrati e fornire consigli dietetici per aiutarti a raggiungere obiettivi di peso, gestire la pressione sanguigna, migliorare la salute cardiovascolare, comprendere il l'impatto dell'alcol, trattare l'ipoglicemia e altro ancora.
• Un educatore certificato sul diabete (CDE) è un operatore sanitario che ha una formazione avanzata nella gestione del diabete e ha superato un esame nazionale completo. Per mantenere lo status di CDE, l'operatore sanitario deve completare 75 ore di formazione continua nel campo del diabete ogni cinque anni.
• Anche un oculista (un oftalmologo o un optometrista), un dentista e un farmacista nel roster per unirsi alla tua squadra.
• A volte puoi scegliere di vedere uno specialista in salute mentale: un consulente, un assistente sociale, uno psicologo o uno psichiatra.
• Se ne hai bisogno, un podologo è disponibile per la cura dei piedi e un fisiologo o fisioterapista può guidare il tuo piano di forma fisica.
• Non dimenticare i tuoi cari, la famiglia e gli amici. Ottieni il sostegno e l'aiuto delle persone importanti della tua vita. Le persone vogliono aiutare; fagli solo sapere come aiutarti al meglio.

Rimanere aggiornati con i progressi nella cura del diabete

Gli specialisti del diabete rimangono aggiornati sugli ultimi progressi nel campo del diabete. Capitalizzare sulla loro conoscenza; rimani aggiornato con i tuoi appuntamenti medici e screening sanitari.

Tieni presente che non tutto ciò che leggi online è reale.