La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Antipasto della festa delle feste: casseruola di tacchino e riso selvatico
Poiché il tacchino è economico durante le vacanze, puoi creare la casseruola questa casseruola cremosa e sfamare una folla senza sforzare il tuo budget. Prova a servirlo con fagiolini, insalata e involtini di mezzaluna per un pasto facile e completo.
Casseruola di tacchino e riso selvatico
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 1 ora, 5 minuti
Resa: 24 porzioni
4 confezioni da 6,2 once mix di cereali lunghi e riso selvatico a cottura rapida
1/2 tazza di burro o margarina
8 gambi di sedano, tritati
2 cipolle grandi, tritate
4 lattine da 8 once (32 once) di castagne d'acqua affettate, scolate
10 tazze di tacchino cotto tritato
8 tazze (32 once) di formaggio cheddar sminuzzato, diviso
4 lattine da 10,75 once (43 once) crema condensata di zuppa di funghi
4 contenitori da 8 once (32 once) di panna acida
2 tazze di latte
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe
1 tazza di pangrattato
4,5 once di mandorle affettate, tostate
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Preparare il mix di riso secondo le indicazioni sulla confezione.
In una pentola capiente, sciogliere il burro; aggiungere il sedano e le cipolle e farli rosolare per 15 minuti, o finché sono teneri, non dorati.
Togliere la pentola dal fuoco e aggiungere le castagne d'acqua, il riso, il tacchino, 6 tazze di formaggio, la zuppa, la panna acida, il latte, il sale e il pepe.
Ungere leggermente il fondo e i lati di due teglie da 4 quarti. Versare metà del composto in ogni piatto.
Guarnire ogni casseruola con 1/2 tazza di pangrattato; cuocere per 55 minuti.
Togli le casseruole dal forno e guarnisci ciascuna con 1 tazza di formaggio e metà delle mandorle tostate.
Rimettere le casseruole in forno e cuocere per 10 minuti, o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto. Lasciar riposare le casseruole per 10 minuti prima di servire,
Produzione di birra messicana
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