Il glutine può essere anche in medicina, vitamine e integratori a base di erbe! Scoprire la fonte di ciascun ingrediente nei farmaci è molto più difficile che leggere le etichette degli alimenti perché a prodotti diversi si applicano normative diverse e perché la fonte di alcuni ingredienti non è chiara.
Alcune aziende stanno iniziando a etichettare liquidi e pillole da banco come privi di glutine perché più consumatori ora cercano tali informazioni. E alcune aziende elencano lo stato senza glutine di integratori, farmaci da banco e medicinali soggetti a prescrizione sui loro siti Web.
Molti, se non la maggior parte, i farmaci non contengono glutine, ma se ti ammali a causa di un po' di glutine, è importante confermare che le pillole che potresti assumere ogni giorno non attiveranno i sintomi correlati al glutine.
Cerca in particolare l'amido, il frumento, la farina o il malto elencati come ingrediente, specialmente negli integratori a base di erbe e vitamine che possono utilizzare il glutine come legante e riempitivo. Inoltre, la vitamina E può essere ricavata dal grano.
Ecco alcune risorse credibili per scoprire se un farmaco è privo di glutine:
Una guida allo shopping come Cecelia's Marketplace Gluten-Free Shopping Guide di Matison e Matison
App senza glutine, incluso ScanAvert
Un sito web di prescrizione come Gluten Free Drugs
Foglietti illustrativi FDA (che sono spesso anche online)
Siti web di compagnie farmaceutiche
farmacisti
Assicurati di chiedere al tuo farmacista di annotare nel tuo file che sei senza glutine.
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