La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Bartending: 9 ricette essenziali per cocktail per la colazione
Sono le 5 da qualche parte. Questo è abbastanza buono per i baristi. Hai bisogno di un'altra giustificazione per bere qualcosa alle 6 o alle 9 o alle 11 del mattino? Quindi forse non mescoli una bevanda alcolica prima di andare in ufficio ogni mattina, ma a volte un drink con un po' di calcio è appropriato prima di mezzogiorno.
Se hai intenzione di stare in giro per casa in un tranquillo sabato, perché non iniziare la giornata con una spruzzata di Bushmills Irish Whisky in una tazza di tè caldo? Ti metterà in uno stato d'animo rilassato. Se stai intrattenendo gli amici per il brunch di domenica, salta il tradizionale Screwdriver (vodka e GU) o Mimosa (champagne e GU) e servi qualcosa di un po' più esotico.
Qui troverai sicuramente qualcosa che risveglierà le tue papille gustative e ti farà iniziare la giornata alla grande.
Martini a colazione
2 once. Gin
3/4 once. Cointreau o Triple Sec
3/4 once. Succo di limone appena spremuto
1 cucchiaino di marmellata di arance
Torta Al Limone
Mescolare o shakerare nello shaker riempito con cubetti di ghiaccio. Filtrare nella coppetta da cocktail e servire. Guarnire con una scorza di limone.
Il breakfast martini è una forma di cocktail creata dal barman Salvatore Calabrese.
Bullshot
1-1/2 oncia. Vodka
1 cucchiaino. Succo di limone
Dash Worcestershire
Dash Tabasco
4 once. Brodo Di Manzo Freddo
Un pizzico di sale e pepe
Shakerare e servire in un bicchiere alto. Guarnire con una fetta di limone.
Una delle cure per i postumi della sbornia "Hair of the Dog", insieme al Bloody Mary.
Bushmills Hot Irish Tea
1-1/2 oncia. Bushmills Irish Whisky
4 once. Tè caldo
In una tazza mescolare bene gli ingredienti. Aggiungi una stecca di cannella. Serve 7.
Zabaione
1-1/4 once. Bacardi Rum Chiaro o Scuro
1 uovo
1 cucchiaino. Zucchero
1 oncia. Latte
Mescolare in uno shaker e filtrare in un bicchiere. Cospargere con noce moscata. Serve 2.
Morning Glory Fizz
2 once. Vodka
1/2 oncia. Crème de Cacao Bianco
1 oncia. Crema leggera
4 once. Club Soda
Noce moscata grattugiata fresca
Versare la Vodka, la Crème de Cacao e la panna in uno shaker pieno per due terzi di cubetti di ghiaccio. Agitare bene. Filtrare in un bicchiere Collins pieno di ghiaccio. Aggiungi Club Soda; mescolare bene. Cospargere con noce moscata. Serve 4.
Succo di Ohranj
1-1/2 oncia. Stoli Ohranj Vodka
1/4 di oncia. Hiram Walker Grappa alla pesca
1/4 di oncia. Succo di mirtillo
Mescolare tutti gli ingredienti sul ghiaccio.
Solo per feste di alto livello.
Tè di Tinker
1-1/2 oncia. Baileys Irish Cream
Tè caldo
Versare Irish Cream in un bicchiere e riempire con Hot Tea.
La colazione del Vermont
1-1/2 oncia. Bakon Vodka
4 gocce grandi di sciroppo d'acero
Shakerare con ghiaccio e servire in un bicchierino. Serve 3.
Colpo di waffle
1 parte di Bakon Vodka
1 parte Pinnacle Original Whipped Vodka
Servire in un bicchierino. Non c'è bisogno di rilassarsi. Serve 3.
Produzione di birra messicana
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