Benefici e rischi per la salute dei succhi

La tendenza che conosciamo come "juicing" non è diventata davvero popolare fino al 2010 circa. Oggi sul mercato puoi trovare tutti i tipi di spremiagrumi per aiutarti a inserire più frutta e verdura nella tua dieta.

Mentre la spremitura quotidiana può portare molti benefici per la salute, ci sono anche alcuni rischi con la spremitura, specialmente per le persone con determinate condizioni di salute o che assumono farmaci su prescrizione. Comprendi i rischi associati ai succhi in modo da poter prendere le decisioni migliori per te e la tua famiglia.

Benefici per la salute dei succhi

In generale, tutto ciò che ti porta a includere più frutta e verdura nella tua dieta fa bene. I fautori del succo dicono che è un modo relativamente facile e delizioso per le persone che altrimenti non mangerebbero la quantità raccomandata di frutta e verdura fresca per inserirli nella loro dieta. Assicurati di sapere quali frutta e verdura evitare di spremere prima di iniziare.

Oltre a ottenere questi nutrienti aggiunti, ci sono molti altri benefici dei succhi come parte della tua routine quotidiana. C'è qualche controversia nel mondo medico sul fatto che i rischi delle purificazioni con succo superino i benefici, con alcuni esperti che esprimono preoccupazione sul fatto che le pulizie estreme con succo possono causare più danni che benefici. Tuttavia, aggiungere un bicchiere di succo appena spremuto alla tua dieta ogni giorno, in genere, può avere un impatto positivo sulla tua salute.

I succhi possono aggiungere batteri buoni al tuo intestino

Molte ricerche suggeriscono la connessione tra la salute dell'intestino e la salute generale. Nello specifico, avere il giusto tipo di batteri nel tuo intestino può aiutarti a sentirti meglio fisicamente e mentalmente.

Il modo migliore per migliorare la salute dell'intestino attraverso la spremitura è utilizzare le verdure crocifere, che sono ricche di prebiotici. I prebiotici sono carboidrati fermentabili che nutrono l'intestino. Possono aiutarti a sentirti sazio più a lungo, inoltre aiutano la digestione, aumentano l'immunità e riducono l'infiammazione. Puoi assumere integratori prebiotici oppure puoi ottenere i benefici mangiando cibi ricchi di prebiotici. Esempi di verdure che contengono prebiotici benefici includono cavolfiori, broccoli, cavoli, cavoli, ravanelli, cavoli, rape e cavoletti di Bruxelles.

Gli studi che esaminano specificamente la connessione tra spremitura e salute dell'intestino sono limitati. Un piccolo studio di ricerca ha scoperto che i partecipanti che hanno effettuato una pulizia del succo di tre giorni hanno avuto un maggiore senso di benessere 14 giorni dopo la fine della pulizia. I ricercatori hanno contribuito a questo ai batteri intestinali alterati risultanti dalla pulizia del succo

I succhi possono aiutare i malati di cancro

I succhi non possono curare il cancro, ma possono rendere più facile per i pazienti sottoposti a trattamenti chemioterapici l'assunzione di vitamine e sostanze nutritive essenziali nella loro dieta. Il medico può consigliarti quale tipo di dieta dovresti seguire e probabilmente ti dirà di non seguire una dieta rigorosamente liquida.

Per i pazienti sottoposti a chemioterapia e altri trattamenti antitumorali, i succhi possono essere un modo semplice per ottenere nutrienti essenziali quando mangiare frutta e verdura intere è eccessivo. Aggiungi semi di lino, yogurt, latte o burro di arachidi ricchi di proteine ​​al tuo succo per aggiungere calorie e aiutarti a mantenere la massa muscolare.

I succhi aiutano la digestione facile e veloce

Poiché la spremitura rimuove la polpa fibrosa, il succo che rimane è davvero facile da digerire per il tuo corpo e la digestione avviene rapidamente. Tieni presente che, poiché non ottieni i benefici della fibra dalla frutta e dalla verdura che sprechi, devi comunque incorporare frutta e verdura intere nella tua dieta quotidiana. La spremitura non dovrebbe sostituire frutta e verdura intere; dovrebbe integrarli.

Se vuoi ottenere i benefici aggiuntivi della polpa fibrosa, puoi aggiungere la polpa estratta ad altri piatti, come muffin o zuppe. Puoi anche alternare tra miscelazione e spremitura, da allora.

Il succo può combattere l'affaticamento surrenale

È normale che di tanto in tanto ci si sgonfi. Dopotutto, lo stress fa parte della nostra vita frenetica. Ma quando il tuo corpo diventa troppo stressato e cadente, può portare a qualcosa chiamato affaticamento surrenale. L'affaticamento surrenale è un termine usato per descrivere una condizione in cui le ghiandole surrenali sono sovraccariche di lavoro, solitamente a causa dello stress e del burnout.

Sebbene molti esperti in campo medico non considerino l'affaticamento surrenale una condizione diagnosticabile, molte persone ne avvertono ancora i sintomi e trovano sollievo cambiando la loro dieta. per nutrire le ghiandole surrenali e riprendersi dal burnout e dallo stress cronico.

I succhi possono aiutarti a perdere peso, se lo fai bene

È vero che i succhi possono aiutarti a perdere peso, ma solo se adotti un approccio ponderato. I digiuni a base di succhi sono alla moda, ma possono effettivamente portare ad un aumento di peso se si bevono succhi composti principalmente da frutta e quindi carichi di zucchero. Inoltre, poiché non ottieni la fibra di riempimento dalla frutta e dalla verdura che sprechi, potresti finire per sentirti affamato e rinunciare del tutto alla tua pulizia .

In generale, aggiungere più frutta e verdura alla tua dieta iniziando la giornata con il succo del tuo spremiagrumi può contribuire a uno stile di vita più sano e portare a una graduale perdita di peso. I succhi purificanti possono aiutarti temporaneamente a perdere peso poiché sono estremamente restrittivi delle calorie, ma non forniscono una soluzione permanente per la perdita di peso. È meglio usare uno spremiagrumi per migliorare la tua dieta, non per sostituire cibi integrali.

Rischi di spremitura

Sebbene la spremitura abbia molti benefici per la salute, ci sono anche alcuni rischi di cui dovresti essere consapevole prima di immergerti. In generale, è meglio aggiungere la spremitura alla tua dieta oltre a mangiare cibi integrali invece di fare una pulizia con succo per sostituire tutto Alimenti. Fare un succo veloce o una pulizia del succo può essere dannoso per la tua salute impoverendo il tuo corpo di nutrienti vitali.

Parla con il tuo medico se hai dei dubbi specifici prima di iniziare a spremere, soprattutto se stai assumendo qualsiasi tipo di farmaco su prescrizione o hai una condizione cronica.

Il succo va a male velocemente

Il succo fresco è ottimo, ma solo per un tempo limitato. Prepara il succo sufficiente solo per una porzione e bevilo immediatamente. È facile che i batteri entrino nel succo non pastorizzato , il che può portare ad intossicazione alimentare. Le persone particolarmente a rischio sono i bambini, gli anziani e chiunque abbia un disturbo immunitario.

I succhi possono interagire negativamente con i farmaci

Parla con il tuo medico se stai assumendo farmaci da prescrizione prima di iniziare a spremere, poiché alcuni farmaci possono interagire negativamente con gli ingredienti chiave del succo fresco. Ad esempio, l'anticoagulante Warfarin può funzionare in modo improprio nei pazienti che assumono un'enorme dose di vitamina K nella loro dieta da cibi come cavoli e spinaci.

Il succo di pompelmo può essere dannoso per le persone che assumono determinate statine per gestire il colesterolo, bloccando un importante enzima che controlla il modo in cui il corpo assorbe i farmaci. Inoltre, bere succo di pompelmo durante l'assunzione di statine può causare dolore alle articolazioni e ai muscoli, rottura muscolare, danni al fegato e persino insufficienza renale.

La FDA avverte anche che il pompelmo può interagire con alcuni farmaci che trattano di tutto, dalle allergie all'ipertensione. Il tuo medico può aiutarti a determinare con quali frutta e verdura puoi bere il succo e quali dovresti evitare in base alla tua storia medica e al tuo attuale elenco di farmaci prescritti.

Il succo può danneggiare i reni

Alcune ricerche suggeriscono che la pulizia del succo può danneggiare i reni e portare a calcoli renali o altri problemi ai reni. Questo tende ad essere una preoccupazione per le persone che hanno una condizione renale esistente o per le persone che fanno pulizie prolungate del succo. I succhi sono ricchi di ossalati, che possono contribuire al malfunzionamento dei reni. Parla con il tuo medico prima di iniziare a spremere se hai o hai mai avuto problemi ai reni.

Il succo può portare alla disidratazione

Sembra controintuitivo, ma bere troppo succo può effettivamente disidratarti . Questo perché alcuni succhi hanno un effetto diuretico, che può portare a diarrea e disidratazione. Bere un bicchiere di succo ogni giorno non dovrebbe farti disidratare, ma fare un digiuno veloce o una pulizia del succo può avere questo effetto. Smetti di bere se inizi ad avere mal di testa, vertigini o soffri di diarrea, poiché questi sono tutti segni di disidratazione.

I succhi possono essere dannosi per le persone con diabete

Poiché la spremitura elimina tutta la polpa fibrosa, essenzialmente va tutta direttamente nel flusso sanguigno. Se stai bevendo succo pieno di frutta e carico di zucchero, questo può far aumentare la glicemia, causando problemi a chiunque, specialmente alle persone che hanno il diabete. In effetti, uno studio di Harvard ha stabilito che le persone considerate pre-diabetiche avevano il 21% di probabilità in più di contrarre il diabete quando bevevano succo invece di frutta intera.

Se sei pre-diabetico o diabetico, parla con il tuo medico prima di iniziare a spremere. La spremitura può essere utile purché si spremi la giusta combinazione di frutta e verdura.

Linea di fondo

Succhi con moderazione come parte di uno stile di vita sano può dare al tuo corpo preziose sostanze nutritive e incoraggiarti a mangiare più frutta e verdura. Se hai problemi di salute specifici, consulta il tuo medico prima di iniziare a spremere per assicurarti di utilizzare la giusta combinazione di ingredienti.

Fare i succhi a casa è più facile e meno costoso rispetto all'acquisto di succhi al supermercato o al bar. Inoltre, puoi scegliere esattamente quali ingredienti aggiungere al tuo succo per preparare i tuoi deliziosi intrugli ogni volta che vuoi.

Sei pronto a provare il succo? Dai un'occhiata alle nostre migliori scelte di spremiagrumi e guarda quali diversi tipi di spremiagrumi sono sul mercato in modo da poter ottenere quello migliore per il tuo stile di vita.