La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Bocconcini di cavolfiore arrosto con aglio e parmigiano
Nessuno saprà che questa è una ricetta a pancia piatta: questi bocconcini di cavolfiore arrosto con aglio e parmigiano saranno un grande successo sia per i bambini che per gli adulti. Serviteli come contorno o come antipasto. Le persone non saranno in grado di tenere le mani lontane da loro, quindi se servi una folla, fai un doppio lotto! Avanzi? Nessun problema. Quando sei pronto per riscaldarli, farli scivolare su una teglia e renderli croccanti per circa 5-10 minuti in un forno a 350 gradi F.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Resa: 4 porzioni
3/4 di tazza di pangrattato panko
1 cucchiaino di aglio tritato
1/4 cucchiaino di fiocchi di peperoncino tritato
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 uova
4 tazze di cimette di cavolfiore fresco
Preriscaldare il forno a 425 gradi F.
In una grande ciotola, unire il pangrattato, l'aglio, i fiocchi di peperoncino e il formaggio.
In una grande ciotola separata, sbatti le uova.
Versare le cimette di cavolfiore nel composto di uova e mescolare per ricoprire uniformemente.
Passare il cavolfiore ricoperto nella miscela di pangrattato per ricoprire. Foderare una teglia con carta da forno e distribuire uniformemente le cimette sulla teglia.
Infornare per 30 minuti, finché il cavolfiore non sarà croccante.
Per porzione: Calorie 68 (Da Fat 12); Grasso 1g (Saturo 1g); Colesterolo 2mg; Sodio 155 mg; Carb o idrato 10g (Di e tary Fibre 2 g); Proteine 5g.
Produzione di birra messicana
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