La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Coltivare verdure fresche per bambini è incredibilmente semplice, indipendentemente da dove vivi. I loro sistemi di radici poco profonde li rendono ideali per il giardinaggio indoor. Tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola o una fioriera poco profonda, terriccio di alta qualità, semi di lattuga e una bella finestra soleggiata.
Ecco come lo fai:
Riempi un contenitore poco profondo che abbia un buon drenaggio con terriccio di alta qualità.
Premi delicatamente i semi nel terreno.
Perché raccoglierai i tuoi baby green quando saranno, beh, bambini, non è necessario distanziare i semi. Vai avanti e cospargili in giro piuttosto che fare belle file ordinate.
Innaffia i tuoi semi.
Mantieni i semi umidi ma non mollicci. L'irrigazione leggera ma frequente produce le migliori verdure a foglia verde.
Metti il contenitore in una finestra soleggiata.
La maggior parte delle verdure germina, o germoglia i semi, entro poche settimane. Sentiti libero di iniziare a raccogliere quando i verdi sono alti pochi centimetri. Taglia quello che ti serve con le forbici da cucina.
Per mantenere una scorta costante di verdure a portata di mano, semina un secondo contenitore due settimane dopo. Usa una miscela di semi diversi per creare il tuo mix primaverile.
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