La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Puoi mangiare la farina d'avena, anche se soffri di IBS. Mentre l'avena sta cuocendo, taglia fragole e banane (una graffetta IBS) e tira fuori il latte di cocco dal frigo. Non appena fatto, la farina d'avena è solitamente pronta per essere versata. Puoi aggiungere diversi frutti e persino noci se la tua dieta lo consente.
Credito: ©dkapp12 2007
Tempo di preparazione: 2 minuti
Tempo di cottura: 8 minuti
Resa: 4 porzioni
1 tazza di fiocchi d'avena a cottura rapida
2 tazze d'acqua
1 banana, tagliata a pezzi
5 fragole, tagliate
2 once di latte di cocco
Mettere i fiocchi d'avena e l'acqua in una pentola su un fornello freddo.
Portate a bollore, abbassate la fiamma al minimo e lasciate cuocere per 5 minuti.
Mettere la banana e le fragole nella ciotola, aggiungere l'avena e coprire con il latte di cocco.
Per porzione: Calorie 211; Grassi 5,8 g (saturi 3,3 g); Colesterolo 0 mg; Sodio 6 mg; Carboidrati 34,3 g (Fibra 5,3 g); Proteine 7,2 g; Zucchero 3,6 g.
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