La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Se lavori fuori casa, preparare il pranzo diventa una parte essenziale del vivere Paleo. Mentre segui la dieta Paleo, puoi assolutamente mangiare nei ristoranti, ma per un controllo ottimale su ciò che stai mettendo nel tuo corpo, ti consigliamo di preparare il pranzo per la maggior parte del tempo.
E le stesse regole valgono per i bambini. Un pranzo al sacco a casa - composto da proteine di qualità, grassi e molta verdura e frutta - è un'alternativa più sana e dal sapore migliore ai pranzi carichi di zucchero e cereali serviti nelle scuole. Un pranzo al sacco Paleo è un modo meraviglioso per far crescere un bambino sano.
Prova questi suggerimenti per rendere i tuoi colleghi invidiosi dei tuoi deliziosi pranzi e per assicurarti che i tuoi figli non scambino ciò che c'è nel loro cestino per il cibo spazzatura dei loro amici:
Investi in contenitori privi di BPA: una collezione di contenitori di varie dimensioni rende facile confezionare antipasti, salse, piccole porzioni di noci, insalate giganti e accompagnamenti. Assicurati di procurarti contenitori privi di BPA con coperchi aderenti.
Stabilisci un programma: un modo per eliminare lo stress dal preparare il pranzo è impostare un programma settimanale semplice. Designa ogni giorno della settimana con un tema e ripeti ogni settimana. Ad esempio, il giorno dell'insalata di tonno, il giorno dell'insalata saltata, il giorno della frittura in padella: le possibilità sono infinite, ma la tranquillità rende il mangiare Paleo un gioco da ragazzi.
Metti il condimento per l'insalata sul fondo: se stai confezionando un'insalata verde con proteine, prova questo trucco per ridurre al minimo i contenitori ma massimizzare la freschezza:
Metti il condimento per l'insalata sul fondo del contenitore e aggiungi le proteine. Quindi aggiungere le verdure in cima a strati, iniziando da quelle robuste come cetrioli o strisce di peperone e finendo con la lattuga sopra. Quando è il momento di mangiare, versalo in una grande ciotola per rigirarlo o assicurati che il coperchio sia ben chiuso e agitalo bene, e hai un'insalata pronta da mangiare senza problemi!
Dai il benvenuto agli avanzi: prova a raddoppiare alcune delle tue ricette preferite in modo da poter gustare gli avanzi a pranzo. Chiunque mangi un panino freddo guarderà sicuramente con invidia il tuo pasto caldo.
Mangia a tavola: se il tuo spazio di lavoro prevede una sala break per il pranzo, approfittane! Le stesse linee guida si applicano al mangiare in ufficio come a casa: siediti a tavola, usa un vero piatto, mastica lentamente e assapora il tuo cibo.
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