Le patate al cartoccio sono uno spuntino pieno di energia a lento rilascio. È facile cucinare questo finger food progettato per aiutare gli studenti a lavorare tutta la notte, stipare il più possibile e darti una possibilità di combattere per l'esame al mattino. Buona fortuna!
Patata al cartoccio con tonno e feta
Potere del cervello sull'energia al forno: ecco cos'è questa ricetta. Il tonno, come tutti i pesci, ti fa sentire forte come un bottone grazie ai suoi alti livelli di proteine e basso contenuto di grassi, mentre la patata è piena di energia a lento rilascio per farti viaggiare per tutta la notte. E il formaggio feta? Beh, ha un buon sapore.
Questo piatto richiede un po' di tempo per cuocere. Il tempo di cottura dipende dalla grandezza della vostra patata. Se la patata si adatta al palmo della mano, il tempo di cottura è di 40 minuti; se è la dimensione del tuo pugno, 50 minuti andranno; e se è circa un pugno e mezzo, cuocere circa 70 minuti.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: Vario (vedi consiglio sopra)
Porzioni: 1
1 patata
Olio d'oliva
Sale
1/2 scatola di tonno
Una manciata di formaggio feta sbriciolato a pezzi.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Bucherellate la patata con una forchetta e ungetela con olio d'oliva. Cospargici sopra un po' di sale. L'olio e il sale rendono la pelle bella e croccante. (Se non ti piace la buccia di patate croccante, bucherellare la patata, ma non usare l'olio o il sale.)
Metti la patata al centro del forno preriscaldato e lascia cuocere per il tempo necessario. Continua o inizia a rivedere.
Trascorso il tempo, togli la patata dal forno.
Controlla se la patata è cotta infilandoci dentro un coltello. Se il coltello riesce a passare fino in fondo, la patata è cotta. In caso contrario, rimettetela in forno ancora un po'.
Taglia una grande X nella parte superiore della patata e (usando un asciugamano o qualcosa per proteggere le mani) apri con cura la patata.
Aggiungere il tonno a scaglie e poi guarnire con la feta sbriciolata. Condisci con un filo d'olio d'oliva e mangia.
Per porzione: Calorie 563 (Da Fat 279); Grassi 31,0 g (saturi 15,2 g); Traccia di colesterolo; Sodio 1741 mg; Carboidrati 35,9 g, fibre alimentari 2,6 g; Proteine 35,1 g.
Patata in camicia di formaggio e cipollotto
Se vi piacciono le patatine al formaggio e cipolla, questa ricetta vi piacerà. Infatti, anche se non ti piacciono le patatine al formaggio e cipolla, probabilmente questa ricetta ti piacerà. Il gusto deciso dei cipollotti mescolati con il formaggio fuso caldo ha un sapore fantastico in questa patata al cartoccio.
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: Varia in base alla grandezza (vedi Patata al cartoccio con tonno e feta)
Porzioni: 1
1 patata
Olio d'oliva
Sale
Una manciata di formaggio Cheddar grattugiato
2 cipollotti, tritati finemente
1 cucchiaio abbondante di maionese
Preriscaldare il forno a 200°C.
Bucherellate la patata con una forchetta e strofinatela con olio e sale se vi piace la pelle croccante.
Metti la patata al centro del forno e lascia cuocere.
Trascorso il tempo opportuno, sfornare la patata e, mentre si raffredda leggermente, preparare il formaggio ei cipollotti.
Tagliare la patata a metà e raccogliere la polpa della patata in una ciotola.
Aggiungere il formaggio grattugiato, i cipollotti e un cucchiaio abbondante di maionese alla polpa delle patate e mescolare bene.
Versare il composto nei gusci di patate croccanti, condire con un po' di sale e pepe e gustare.
Per porzione: Calorie 827 (Da Fat 548); 60,9 g di grassi (saturi 25,5 g); Traccia di colesterolo; Sodio 913 mg; Carboidrati 37,9 g, fibre alimentari 4,1 g; Proteine 31,8 g.
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