Salato, dolce e croccante: cos'altro si può volere da un dessert? Questa ricetta è abbastanza facile da realizzare, quindi è ottima da mettere insieme ai bambini.
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Prepar un tempo zione: 12 minuti, più agghiacciante
Resa: dodici porzioni da 2 pretzel
1 tazza di gocce di cioccolato vegano
24 bastoncini di pretzel
1/2 tazza di mandorle, noci pecan o altre noci tritate finemente
Preparare una teglia o un piatto grande rivestendolo con carta da forno. Accantonare.
Sciogliere le gocce di cioccolato a bagnomaria in acqua bollente a fuoco medio.
Immergete la metà inferiore di ogni pretzel nel cioccolato fuso e adagiatela sulla teglia. Quando avrete ricoperto tutti i salatini, cospargeteli con le mandorle. Per solidificare il cioccolato, mettere in frigo per almeno 1 ora.
Se non hai il bagnomaria, metti le gocce di cioccolato in una ciotola resistente al calore e metti sopra una piccola casseruola di acqua bollente, assicurandoti che la ciotola non tocchi l'acqua. Mescolate continuamente fino a quando le patatine si sciolgono e poi togliete dal fuoco.
Per porzione: Calorie 221 (72 da Grasso); Grassi 8g (saturi 4g); Colesterolo 0mg; Sodio 380 mg; Carboidrati 36g (D i etary fibra 3g); Proteine 5g.
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