Come identificare le allergie al latte nei bambini

Alcuni bambini devono evitare le formule per lattanti a base di latte perché sono allergici al latte di mucca. Nello specifico, sono allergici a una delle proteine ​​del latte di mucca. La caseina è un esempio di una proteina del latte che si trova nelle formule per lattanti a base di latte, così come in molti alimenti trasformati.

Le reazioni allergiche al latte possono includere orticaria, eruzioni cutanee, nausea, congestione, diarrea, gonfiore della bocca e della gola e altri sintomi. Le reazioni gravi possono anche portare a shock e morte.

I bambini con allergia al latte possono essere eccessivamente pignoli e irritabili. Possono avere anche altri sintomi, tra cui diarrea o feci molli e sanguinolente. Il tuo medico può eseguire test per diagnosticare un'allergia al latte.

Il test per un'allergia al latte prevede le seguenti opzioni:

• Esami del sangue: viene prelevato un campione di sangue dal bambino e vengono controllati gli anticorpi che suggeriscono una sensibilità alle proteine ​​del latte. Gli anticorpi, o immunoglobuline, sono proteine ​​prodotte dall'organismo per combattere sostanze estranee, come batteri o virus, quando sono presenti nel sistema.

  Se tuo figlio è allergico alle proteine ​​del latte vaccino, il suo corpo può produrre anticorpi quando è presente la proteina del latte. I bambini che sono allergici al latte di mucca a volte sono allergici anche alle proteine ​​nelle formule a base di soia.

• Test cutanei: la pelle del tuo bambino è graffiata ed esposta a una proteina del latte. Se tuo figlio è allergico alla proteina, l'area che è stata esposta all'allergene reagirà con un alveare o una protuberanza rossa sollevata.

Nessuno di questi test è infallibile, ma entrambi possono aiutare il tuo medico ad affinare la spiegazione più probabile per i sintomi di tuo figlio. Un'allergia al latte nei bambini di solito si verifica nei primi anni fino a circa 3 anni. Successivamente, l'allergia di solito inizia a scomparire.

Circa il 2,5% dei bambini di età inferiore ai 3 anni ha allergie al latte, secondo l'American Academy of Allergy, Asthma, & Immunology. L'allergia di solito si manifesta nel primo anno di vita. La buona notizia è che l'80% dei bambini con un'allergia al latte la supera quando hanno 16 anni.

Tra i 4 ei 6 mesi di età, tuo figlio potrebbe mostrare segni di essere pronto a includere alcuni cibi solidi nella sua dieta. Ad esempio, quando il tuo bambino è in grado di sedersi autonomamente e afferrare le cose da mettere in bocca, è ora di iniziare a introdurre cibi solidi. Gli alimenti che sono più facili da tollerare includono inizialmente cereali cotti non caseari e successivamente frutta e verdura schiacciate o frullate e i loro succhi. I cereali per neonati sono il primo alimento più comune, perché il riso è ipoallergenico. La maggior parte dei bambini lo tollera bene.

Dovresti aspettare che il tuo bambino sia più grande prima di introdurre cibi ricchi di proteine ​​e cibi ricchi di grassi. Alimenti come carne, burro di noci e persino formaggi non caseari sono più difficili da gestire per i sistemi digestivi immaturi. Dopo che il tuo bambino si è abituato a cereali cotti e frutta e verdura schiacciate e purea, puoi passare a cibi da tavola non caseari.

Anche nelle famiglie che non vivono senza latticini, il latte vaccino fluido è vietato ai bambini di età inferiore a un anno. Questo perché bere latte di mucca può causare emorragie nel tratto gastrointestinale e portare all'anemia. Alcuni studi hanno anche dimostrato che i neonati a cui è stato somministrato latte vaccino hanno un rischio maggiore di diabete insulino-dipendente. (Tracce di latticini in altri alimenti non hanno la stessa probabilità di causare problemi.)

Il latte di capra non è un sostituto sicuro del latte di mucca per chi soffre di allergia al latte. Il latte di capra è troppo simile nella composizione al latte di mucca. Se qualcuno è allergico alle proteine ​​del latte di mucca, probabilmente sarà allergica anche alle proteine ​​del latte di capra.