I corpi umani hanno bisogno di carburante per funzionare. Il glucosio è la principale fonte di combustibile per il cervello e i globuli rossi. È anche la fonte di carburante preferita per i muscoli. Gli alimenti contenenti carboidrati forniscono glucosio attraverso il processo di digestione e assorbimento. Il glucosio viaggia in tutto il corpo attraverso il flusso sanguigno verso tutti gli organi, i tessuti e le cellule in attesa.
Quando tutti i sistemi funzionano correttamente, un ormone chiamato insulina aiuta il glucosio a spostarsi dal flusso sanguigno alle cellule dove viene bruciato per produrre energia. Il pancreas è l'organo che produce e secerne l'insulina. Pensa all'insulina come a una "chiave" che deve sbloccare le cellule per consentire l'ingresso del glucosio. Si suppone che l'insulina si leghi a un recettore dell'insulina sulla superficie della cellula. Una volta che l'insulina e il recettore sono accoppiati, il glucosio può entrare nella cellula.
L'insulina permette al glucosio di entrare nella cellula.
Se hai il diabete, significa che non produci abbastanza insulina o che l'insulina che produci semplicemente non funziona in modo efficace.
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