La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come la dieta DASH può aiutarti a perdere peso
La dieta Approcci dietetici per fermare l'ipertensione (DASH) non è stata progettata come un programma di perdita di peso, ma è perfetta per il lavoro. Perchè lo chiedi? Poiché una dieta DASH è piena zeppa di frutta e verdura a foglia verde, ti riempie di cibi salutari a basso contenuto di calorie e grassi.
Scegliendo di mangiare nel modo DASH, aggiungerai molti latticini a basso contenuto di grassi come lo yogurt greco. Questo super alimento è estremamente ricco di proteine che schiacciano la fame e una grande fonte di calcio per l'avvio. Le noci sono un altro trattamento amico di DASH che calma la bestia della fame mentre aumenta la salute del cuore.
Hai bisogno di più prove? Considera i risultati di uno studio del 2010 della Duke University, che ha valutato gli effetti di una dieta DASH per ridurre le calorie e dell'esercizio fisico per uomini e donne in sovrappeso e obesi.
Il programma di quattro mesi, progettato con un obiettivo di perdita di peso da una metà a una libbra intera a settimana, è stato testato contro la dieta DASH senza perdita di peso e contro una tipica dieta americana. Alla fine dei quattro mesi, quelli sul piano dimagrante erano in media di più di 20 libbre.
Rispetto ai loro numeri di base, la pressione sanguigna sistolica era scesa di circa 16 punti e quella diastolica di 10. Le persone a dieta DASH senza perdita di peso, d'altra parte, hanno abbassato la pressione sanguigna sistolica di 11 punti rispettabili ma non così impressionanti e di 7,5 punti diastolica. Inoltre, coloro che hanno perso peso con DASH erano a minor rischio di diabete, avevano profili lipidici migliori e potevano esercitarsi più a lungo.
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