La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come rompere un uovo
Rompere un uovo con una mano richiede finezza, ma usare due mani per rompere le uova funziona bene. Sapendo come rompere le uova nel modo giusto impedirà omelette “croccanti” (come ha fatto quel guscio arrivare lì?), Tuorli rotti, e un pasticcio eggstraordinary.
1 Tieni l'uovo in una mano.
Ok, potresti sempre tenerlo con entrambe le mani, ma sembrerebbe un po' sciocco.
2Tocca l'uovo sul lato di una ciotolina o di un misurino di vetro.
Vuoi rompere delicatamente il guscio. Non battere troppo forte, altrimenti romperai l'uovo, romperai il tuorlo e finirai con i pezzi di guscio nella ciotola. In alternativa, batti l'uovo su una superficie dura e piana.
3Inserisci le punte dei tuoi due pollici nella fessura e apri delicatamente l'uovo in modo che il tuorlo e l'albume cadano nella ciotola o nel misurino.
Se un pezzo di guscio cade nell'uovo, usa la punta di un coltello o un pezzo di guscio d'uovo più grande per spingerlo su un lato della ciotola e fuori.
Produzione di birra messicana
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