La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Come testare la tua pentola a pressione
Metti alla prova la tua pentola a pressione se non la usi da un po' o se è nuova di zecca. Sottoporre la pentola a pressione a un ciclo di prova garantisce una cottura affidabile. Provalo scaldando dell'acqua sotto pressione prima di iniziare a cucinare qualsiasi cibo. Tratta la tua pentola a pressione come se stessi per cucinare qualcosa, ma aggiungi solo acqua.
Riempi la pentola a pressione con 2 tazze d'acqua.
Per questa prova, l'acqua è tutto ciò che metti nel fornello.
Copri la pentola.
Cerca le due frecce o triangoli incisi nella parte superiore della copertina. Posiziona il coperchio sulla pentola, facendo combaciare le frecce con il lungo manico della pentola. Girare in senso orario fino a quando il coperchio e i manici lunghi della pentola si allineano e si sente un clic.
Per una pentola a pressione con valvola jiggler o con valvola a peso sviluppato, posizionare la valvola a zavorra sul tubo di sfiato.
Se hai una pentola a pressione con valvola a molla e ha un selettore di pressione, imposta il regolatore per il livello di pressione, impostalo su alto.
Metti la pentola a pressione sul fuoco e porta l'acqua a ebollizione a fuoco alto.
Quando l'acqua bolle, viene prodotto vapore.
Abbassa il fuoco del fornello per far sobbollire.
La pentola a pressione sta ora cuocendo sotto pressione, ovvero quando inizi a cronometrare il tempo di cottura.
Produzione di birra messicana
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