La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Avere la capacità di ottenere una lettura accurata del proprio livello di glucosio nel sangue in pochi secondi, a casa, è stato un progresso significativo nella cura del diabete e senza dubbio ha letteralmente salvato la vita alle persone con diabete di tipo 1. Ma l'enorme aumento dei casi di tipo 2 e dei costi associati nelle cure mediche ha messo in dubbio il costo dei test per il diabete di tipo 2.
(In genere non c'è dibattito sul ruolo critico del test della glicemia quando la glicemia bassa è un rischio come con chiunque abbia il diabete di tipo 1, o con il diabete di tipo 2 e assumendo insulina o uno qualsiasi dei farmaci orali che stimolano la secrezione di insulina.)
L'argomento è che le persone non usano le informazioni del test della glicemia per apportare modifiche, quindi perché eseguire il test? Le prove tendono a sostenere questa affermazione, ma le prove mostrano anche che quando le persone con diabete ricevono istruzioni su come riconoscere e rispondere ai modelli, il controllo della glicemia migliora.
Probabilmente è giusto dire che le persone a cui non è stato mostrato come utilizzare le informazioni non sono molto motivate a fare i test nemmeno una o due volte al giorno.
Imparare a utilizzare le informazioni sul test della glicemia fornisce informazioni importanti sugli effetti negativi sui livelli di glucosio nel sangue e consente di apportare modifiche. Le informazioni ottenute da test mirati sono particolarmente utili se il tuo diabete non è sotto controllo. Se esegui il test dopo i pasti, ad esempio, puoi identificare alimenti specifici che aumentano la glicemia e ciò che fa aumentare il tuo potrebbe non influenzare gli altri allo stesso modo.
Se il tuo diabete non è sotto un buon controllo, il tuo medico può ordinare un test di monitoraggio continuo della glicemia. Questo test prevede di indossare un piccolo sensore per 3 giorni che legge i livelli di glucosio nel sangue ogni pochi minuti, 24 ore al giorno. Questi particolari sensori generalmente non mostrano le informazioni che puoi vedere come quelle che indossano alcune persone con diabete di tipo 1.
Invece, il tuo educatore del diabete può scaricare i dati e visualizzare gli alti e bassi dei tuoi livelli nel periodo di tre giorni e confrontare la cronologia con un registro che tieni di cibo, esercizio fisico e farmaci.
I livelli di glucosio nel sangue possono essere influenzati dalle tue azioni, ma a meno che tu non raccolga le informazioni e cerchi modelli non puoi sapere quale azione intraprendere. Non è possibile stimare il tuo livello di glucosio nel sangue in base a come ti senti, quindi impegnati a sfruttare questo strumento che è ancora, per la maggior parte, disponibile come spesa coperta.
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