Dumping s yndrome è una condizione che può accadere a voi se hai avuto un intervento chirurgico di bypass gastrico. È estremamente spiacevole, ma puoi evitarlo se ti attieni alla dieta post-operatoria consigliata.
La sindrome da dumping di solito provoca i seguenti sintomi:
Nausea
Diarrea
vertigini
Sudorazioni fredde
Crampi addominali
Debolezza
Battito cardiaco accelerato
La sindrome da dumping si verifica dopo aver mangiato cibi ricchi di zucchero, grassi o talvolta latticini o consumato liquidi ipercalorici. Quando eviti cibi ad alto contenuto di zucchero, fai attenzione ai termini senza zucchero e senza zucchero aggiunto. C'è una grande differenza! Senza zucchero significa che non ha lo zucchero a tutti. Nessuno zucchero aggiunto non significa necessariamente niente zucchero. Alcuni alimenti, come la frutta, hanno zucchero naturale. Gli zuccheri naturali non tendono ad essere così problematici come lo zucchero aggiunto, ma devi comunque diluire il succo di frutta 50/50 con acqua, in particolare se sei un paziente bypassato (anche se è una buona idea per tutti, solo in termini di calorie evitato).
Leggi le etichette degli ingredienti ed evita gli alimenti con le seguenti fonti di zucchero sotto copertura:
Tesoro
Destrina/destrosio
Sciroppo di mais ad alto fruttosio
Fruttosio
Glucosio
Saccarosio
galattosio
Succo di frutta concentrato
Sciroppo di canna
Lattosio
Maltosio
turbinado
zucchero di canna
Melassa
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