La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Comprendere la componente di qualità alimentare della cucina Paleo
La paleocucina consiste nell'utilizzare cibi ben bilanciati, di alta qualità e reali. Cucinare con cibi Paleo di qualità (entro qualsiasi budget) riduce le tossine e aumenta la nutrizione. Questa tabella mostra lo standard di cibo Paleo di altissima qualità che puoi acquistare. Ogni miglioramento della qualità aggiunge più nutrimento e rende il tuo corpo più sano.
| Cibo | La migliore pratica | Standard aureo | Grande | Bene |
|---|---|---|---|---|
| Manzo/Agnello | Locale, allevato al pascolo, nutrito al 100% con erba e finito | Allevato al pascolo, nutrito con erba | Biologico | Tagli tradizionali tradizionali e magri con il grasso visibile tagliato |
| Maiale | Locale, allevato al pascolo | Biologico, ruspante | N / A | N / A |
| Pollame | Locale, allevato al pascolo | Biologico ruspante | Biologico, senza gabbie | convenzionale tradizionale |
| Frutti di mare | Fresco, pescato in natura | catturato in natura | Non nutrito con cereali | N / A |
| Produrre | Locale, biologico, stagionale | Locale, biologico | Biologico | Convenzionale |
| Grassi e oli | Biologico, prima spremitura a freddo Paleo approvato | Biologico, spremuto a freddo | Convenzionale | N / A |
Anche se devi acquistare dalla lista dei prodotti giusti, stai certo che solo mangiando altri cibi approvati dal Paleo (eliminando cereali e zuccheri) stai ancora facendo molta strada per apparire e sentirti al meglio.
Produzione di birra messicana
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