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Consumo annuo di formaggio, per paese
Si potrebbe pensare che i francesi, che producono più di 1.000 varietà di formaggio, mangino più formaggio pro capite. No. I greci in realtà mangiano la maggior parte del formaggio, consumando una media di 68 sterline a persona all'anno. (La dieta mediterranea è presumibilmente una delle più salutari, giusto?) La tabella seguente delinea il consumo medio annuo di formaggio per diversi paesi. (I numeri sono arrotondati per eccesso, in base alla conversione da chili.)
Consumo annuo pro capite di formaggio
| Nazione | Importo per persona |
|---|---|
| Grecia | 68 libbre |
| Francia | 53 libbre |
| Malta | 48 libbre |
| Germania | 46 libbre |
| Paesi Bassi | 46 libbre |
| Romania | 46 libbre |
| Italia | 44 libbre |
| Finlandia | 44 libbre |
| Polonia | 41 libbre |
| Svezia | 40 libbre |
| stati Uniti | 31 libbre |
Informazioni basate sulle statistiche del 2009 di Eurostat, del Canadian Dairy Information Centre (CDIC) e del Wisconsin Milk Marketing Board.
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