Le ricette croccanti di mele sono abbondanti, ma questa per Caramel Apple Crisp è un vero piacere per la pancia piatta. Li cuoci in ciotole individuali, in modo che facciano una bella presentazione. Per un gusto cremoso, aggiungi una pallina di yogurt greco alla vaniglia senza grassi.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Resa: 4 porzioni
1 mela Honeycrisp, sbucciata, privata del torsolo e tagliata a fettine piccole
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di succo di limone
1/2 tazza di fiocchi d'avena
2 cucchiai di zucchero di canna
1/8 di cucchiaino di sale kosher
2 cucchiai di burro
4 cucchiaini di sciroppo di caramello senza grassi
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
In una piccola ciotola, unire la mela, la cannella e il succo di limone fino a ricoprirli.
In una ciotola separata, mescola insieme l'avena, lo zucchero di canna e il sale. Tagliare il burro con una forchetta o con le mani fino a ottenere un composto sbriciolato.
Metti quattro stampini da forno su una teglia e ricoprili con uno spray da cucina.
Distribuire uniformemente le mele negli stampini e guarnire ciascuno con 1 cucchiaino di sciroppo al caramello.
Mettere il composto di avena sbriciolato sopra le mele e cuocere le mele croccanti per 25 minuti.
Per porzione: Calorie 190 (Da Fat 58); Grassi 6g (saturi 4g); Colesterolo 15mg; Sodio 121mg; Ca r bohydrate 33g (Dietary Fiber 2g); Proteine 2g.
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