La struttura chimica dei carboidrati
Scopri la struttura chimica dei carboidrati, dai monosaccaridi ai polisaccaridi. Analisi approfondita dei benefici nutrizionali e del ruolo nella dieta moderna.
Cucina a basso contenuto di colesterolo: quantità di grassi saturi negli alimenti comuni
Limitare la quantità di grassi saturi nella dieta a basso contenuto di colesterolo è un aspetto di vitale importanza per prevenire le malattie cardiache attraverso l'alimentazione. Diventa un segugio di grassi saturi sapendo dove si trova e dove non si trova, a partire da questo elenco di cibi comuni. Verificare con il proprio medico per determinare la quantità giornaliera "accettabile" di assunzione di grassi saturi, quindi modificare di conseguenza il menu.
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Manzo, macinato alla griglia, 3,5 once: 7,3 grammi
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Burro, 1 cucchiaio: 7,6 grammi
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Carote, 1 media: 0,0 grammi
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Petto di pollo, arrosto senza pelle, 3,5 once: 1,3 grammi
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Pollo, carne scura, arrosto senza pelle, 3,5 once: 2,7 grammi
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Fagioli nani, bolliti, 1 tazza: 0,1 grammi
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Latte, 2%, 8 once fluide: 2,9 grammi
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Latte, intero, 8 once fluide: 4,9 grammi
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Olio d'oliva, 1 cucchiaio: 1,8 grammi
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Capesante, 3 once: 0,1 grammi
Produzione di birra messicana
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