Cucina velocemente 8 piatti con spinaci per pappe

Gli spinaci sono un ortaggio nutriente perché contengono abbondanti minerali e vitamine essenziali per lo sviluppo del tuo bambino. Quindi, prepariamo gli spinaci per i bambini.

Puoi assolutamente preparare molti piatti diversi per i materiali per lo svezzamento del bambino con ingredienti di spinaci. Questa è una scelta ideale perché non solo gli spinaci portano molti benefici ai bambini, ma sono anche facili da preparare in molti piatti diversi. Per una migliore comprensione, fare riferimento a questo articolo di aFamilyToday Health!

Spinaci per lo svezzamento del bambino e grandi benefici 

Gli spinaci (spinaci, spinaci) per i bambini da mangiare durante lo svezzamento hanno i seguenti benefici:

1. Aiutare le ossa forti: gli spinaci contengono molti minerali come calcio, magnesio e fosforo, che sono importanti per costruire ossa forti e sane.

2. Buono per i muscoli: 100 g di spinaci contengono quasi 3 g di proteine, aminoacidi, è un'ottima combinazione con cibi ricchi di proteine come carne e fagioli.

3. Sistema circolatorio sano: il  ferro e il potassio negli spinaci svolgono un ruolo importante nel mantenere il sangue e il sistema circolatorio funzionanti.

4. Buono per il sistema immunitario: gli  spinaci sono un alimento ricco di vitamine e minerali per garantire un sistema immunitario sano del bambino.

5. Aiuta a fornire abbastanza acqua: gli spinaci contengono oltre il 90% di acqua, aiutando il corpo del bambino a bere abbastanza acqua.

Ottimo contenuto nutritivo

Gli spinaci sono un ottimo ingrediente per gli snack per bambini. Ecco i valori nutrizionali in 100 g di spinaci.

NUTRIZIONE VALORE NUTRIZIONALE PER 100G

Energia 23 kcal

Carboidrati: 3,6 g

Zucchero 0,4 g

Fibra2,2 g

Proteine ​​2,9 g

Grassi 0,4 g

Calcio99mg

Ferro 2,71 mg

Magnesio 79mg

Fosforo 49 mg

Potassio 558mg

Sodio 79mg

Manganese0.897mg

Rame 0,130 mg

Zinco 0,53 mg

Selenio 1 µg

Vitamina C28mg

Vitamina B10,078mg

Vitamina A469µg

Vitamina E2mg

Vitamina K483µg

Come scegliere e conservare gli spinaci?

1. Scegli gli spinaci da far mangiare al tuo bambino

Gli spinaci possono essere coltivati ​​tutto l'anno. I nutrizionisti raccomandano verdure fresche rispetto a quelle congelate, poiché le verdure congelate sono ad alto contenuto di nitrati malsani. Inoltre, durante la conservazione, le persone usano il gas azoto per combattere i batteri, ma ha un effetto negativo sulla salute dei bambini.

Gli spinaci freschi hanno foglie e steli verdi e morbidi. Non scegliere di acquistare verdure con foglie gialle, schiacciate o mangiate dai parassiti.

Puoi piegare delicatamente le foglie delle verdure per vedere se la quantità di acqua è più o meno.

Gli spinaci sono suscettibili alla contaminazione da pesticidi. Pertanto, dovresti scegliere di acquistare verdure biologiche e di buona provenienza.

2. Come conservare 

Taglia le radici, elimina le foglie vecchie

Lavare le verdure con acqua pulita, scolarle

Distribuire gli spinaci su un tovagliolo o carta per assorbire l'acqua per evitare ristagni

Metti un contenitore o un sacchetto di plastica e posiziona alcuni tovaglioli di carta intorno al contenitore per assorbire l'acqua ed evitare che si schiacci. Conservare in frigorifero e utilizzare entro due giorni.

Suggerimenti 8 ottime ricette di spinaci per la pappa

Oltre al familiare porridge di spinaci, le mamme possono andare in cucina a preparare spuntini con questi meravigliosi ingredienti per i bambini con i seguenti suggerimenti:

1. Zuppa di spinaci

La zuppa di spinaci per bambini è una ricetta semplice, ma garantisce comunque molte vitamine e minerali dalle verdure.

Preparare

2 tazze di spinaci freschi tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Riempi d'acqua la pentola, aggiungi le verdure, fai bollire per qualche minuto finché le foglie non saranno tenere.

Metti le verdure nel frullatore. Aggiungere un po 'd'acqua, purea. Versa la zuppa in una ciotola e lascia che il bambino lo usi.

2. Zuppa di spinaci e carote

Molte madri si chiedono quale cibo cucinare con gli spinaci per i bambini. Ti rispondo che si tratta di carote perché entrambe sono ricche di vitamina A, promette di essere un ottimo alimento per i bambini.

Preparare

2 tazze piccole di carote tritate

2 tazze piccole di spinaci freschi tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lessare separatamente gli spinaci e le carote per evitare che l'acido ossalico si depositi sulle carote.

Mettete le verdure al setaccio e lavatele sotto l'acqua corrente.

Mettere le verdure nel frullatore, aggiungere un po 'd'acqua e frullare fino a ottenere la consistenza desiderata.

Si prega di consultare più articolo È bene nutrire il tuo bambino con molte carote?

3. Spinaci e banana schiacciati

Oltre ai benefici per la salute, le banane sono ottime se combinate con gli spinaci per i bambini perché riducono il sapore amaro delle foglie, creando un gusto delizioso che stimola il gusto del bambino.

Preparare

2 tazze piccole di banana tritata

2 tazze piccole di spinaci freschi tritati

3 - 4 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lavorazione degli spinaci come sopra

Schiaccia le banane fino a ottenere una miscela liscia e cremosa

Usa una forchetta per mescolare la banana schiacciata e gli spinaci passati.

4. Zuppa di carne e spinaci per alimenti per l'infanzia

Preparare

1-2 tazzine di carne disossata

2 tazze piccole di spinaci freschi tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lessare separatamente la carne e le verdure finché non saranno entrambe tenere. Lavare le verdure sotto l'acqua fredda e metterle in un frullatore con la carne bollita.

Aggiungere un po 'd'acqua, frullare la carne e le verdure fino a che liscio. Durante il processo di macinazione, aggiungere altra acqua se necessario.

5. Zuppa di pollo e spinaci

Se il tuo bambino è stufo di porridge di spinaci o zuppe di verdure monotone, puoi cambiare il gusto aggiungendo il pollo. Assicurati che il tuo bambino si innamori e mangi meglio.

Preparare

2 tazze di pollo tritato

2 tazze piccole di spinaci freschi tritati

6 - 7 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lessare il pollo e le verdure. Usa un setaccio e una racchetta per rimuovere il pollo e metterlo nel frullatore.

Lavorare gli spinaci come sopra

Versare la zuppa di spinaci in un frullatore con il pollo.

6. Spinaci macinati e purè di piselli per il bambino da mangiare

Preparare

2 tazzine di piselli

2 tazze piccole di spinaci freschi tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lessare i piselli e le verdure. Quindi, versare il setaccio e sciacquare sotto l'acqua del rubinetto.

Mettete gli spinaci e i fagioli lessati in un frullatore con un po 'd'acqua passata.

7. Spinaci e purè di patate

Se ti stai chiedendo cosa cucinare gli spinaci per lo svezzamento degli alimenti per bambini, suggerisci alle mamme di usare patate dolci o patate poiché entrambe contengono carboidrati per alimentare il bambino.

Preparare

2 tazze di patate dolci bianche tritate

2 tazze di spinaci tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Lessare gli spinaci e le patate separatamente finché sono teneri e metterli in un frullatore.

Aggiungere un po 'd'acqua e frullare il composto fino alla consistenza desiderata.

8. Riso agli spinaci

Come le banane, il riso può ammorbidire il sapore dei piatti di spinaci baby.

Preparare

2 tazze di riso

2 tazze di spinaci freschi tritati

4 - 5 bicchierini d'acqua

Fabbricazione

Cuoci il riso nel solito modo. Aggiungere un po 'd'acqua durante la cottura per ammorbidire il riso.

Lavorare gli spinaci come sopra.

Versa il riso e le verdure in un frullatore.

Il tuo bambino può essere allergico agli spinaci?

La mamma usa gli spinaci per la pappa, quindi fai attenzione che questo ortaggio è completamente in grado di provocare allergie. L'acido ossalico nelle foglie delle verdure può essere rimosso quando bollito, ma il nitrato rimane. L'intolleranza ai nitrati può portare a una malattia del sangue chiamata metaemoglobina, in cui il sangue non può trasportare l'ossigeno ai tessuti. Puoi fare un piccolo test al tuo bambino per vedere come reagisce. Se il tuo bambino ha qualche reazione, interrompi l'uso e consulta un medico.

I sintomi di un'allergia agli spinaci sono:

Eruzione cutanea: la pelle rossa si forma a grappoli ed è piuttosto pruriginosa.

Dolore addominale: i bambini possono anche provare diarrea e vomito.

Gonfiore del viso: gonfiore concentrato intorno al naso e agli occhi. Le palpebre sono così gonfie che il bambino non riesce ad aprire gli occhi, rendendo difficile la deglutizione.

Mancanza di respiro: il bambino sta ansimando e sente prurito a causa del gonfiore intorno alla trachea.

Le dita sono verdi (soprattutto metaemoglobina): le dita saranno verdi, in particolare i polpastrelli, l'intero corpo è pallido.

Debolezza: i neonati diventeranno assonnati e non sembreranno interessati ad alcuna attività.

Se hai dubbi sul fatto che tuo figlio abbia un'allergia o una metaemoglobinemia, porta il tuo bambino dal tuo medico per cure mediche immediate.